火腿怎么切丁？

火腿肠丁的步骤:1。首先，取出火腿肠，去掉外包装；2.然后竖着切，切成两半。可以根据个人喜好决定切丁块的大小。如果喜欢小块的，可以把火腿肠竖着切成四块半。3.然后开始横着切，切成小块。

也可以先把火腿肠切成块，再切成丁，但这种方法麻烦一点，因为不容易把握丁的大小。

火腿存放时，应在封口处涂上植物油，隔绝空气，防止脂肪氧化；然后粘贴1层可食用塑料薄膜，防止昆虫入侵；夏天可以在火腿两面用食用油擦1次，放在坛子里用盐腌的干菜长期覆盖。