大红袍是红茶吗?对人的健康有什么好处?
第一,大红袍
大红袍是武夷岩茶中品质最好的。武夷岩茶产于福建武夷山。武夷山位于福建崇安东南部,距方圆60公里,有36座山峰和99块岩石。岩岩有茶,茶以岩命名,岩以茶区分,故名岩茶。武夷山产茶历史悠久。茶叶在唐代开始种植,到了宋代被列为皇家贡品。元代在武夷山九曲河畔设立皇家茶园,采集贡茶,明末清初创制乌龙茶。
“大红袍”的名字叫冷杉茶树,生长在武夷山九龙的高岩崖上。1927天心寺僧人制作的“大红袍”石雕至今仍保存在岩壁上,这里日照短,光线反射多,昼夜温差大,常年有小泉浸润滴落在岩顶。这种特殊的自然环境造就了大红袍的特殊品质。大红袍目前有6种茶树,都是灌木,叶厚,芽微红。当阳光照射在茶树和岩石上时,岩石光被反射,红色非常明亮。关于“大红袍”的来历,还有一个感人的传说。据说天心寺的和尚用九龙岩壁上的茶树芽制成的茶叶治好了一个皇帝的病。皇帝为茶树披上红袍以示感激,红袍将茶树染成红色,故名“大红袍”。
“大红袍”茶树经武夷山茶叶研究所试验,无性繁殖技术获得成功。经过养殖种植,可以批量生产。“大红袍”茶的加工工艺与其他岩茶相似,但更为精细。每年春季采摘开叶3-4天的新芽,经晒干、冷却、蒸煮、炒制、初揉、复炒、复揉、水烤、风选、摊放、冷却、采摘、复烤、风选、补火制成。
“大红袍”的品质特点是外形紧实,色泽鲜绿褐,冲泡后汤色鲜橙黄,叶色红绿。典型的叶子有绿叶红边的美感。大红袍品质最突出的特点是香气浓郁有兰花香,香气高而持久,有明显的“岩韵”。大红袍很耐泡,泡了七八次还是有味道。喝“大红袍”茶,一定要按照小壶小杯的“功夫茶”配方,才能真正品味到岩茶的魅力。
乌龙茶的功效
1,预防蛀牙:
2.消除对美容和健康有害的活性氧;
3.每天喝1升乌龙茶可以改善皮肤过敏;
4、喝乌龙茶可以减肥:
5、抗肿瘤、抗衰老作用:
乌龙茶能促进血脂分解,降低胆固醇含量。国外一份关于乌龙茶功效的1994实验报告指出,乌龙茶对高血脂、高血压患者有相当好的疗效。特别是,在参与试验的68名高雪高血压患者中,经过一个阶段的测试,他们中的75%显示出血压下降的趋势。
此外,乌龙茶还具有抗肿瘤、提高淋巴细胞和NK细胞的活化、增强免疫功能、防止衰老等作用。专家研究发现,乌龙茶茶多酚还有吸收体内异物并一起排出的作用。
对于乌龙茶这么多惊人的功效,专家指出,每天能产生功效的乌龙茶量约为1升。如果量不能达到1升,就要冲泡浓茶喝,这样才能获得足够的多酚。另外需要注意的是,一天一次大量喝乌龙茶是不科学的。正确的方法应该是每天喝几次乌龙茶,这样乌龙茶中的多酚类物质才能被人体充分吸收。还有,你要养成饭后喝一杯乌龙茶的习惯。
二、小红袍:由大红袍母耳无性繁殖而成,每次取茶叶7克,用95C冲泡。喝后口感浓郁醇厚。该茶富含茶多酚、茶氨酸、黄酮醇、嘌呤碱类化合物等营养成分。饮酒后可明显调节血压、血糖和胆固醇,防治心血管疾病。(1)美容:每次漱口时加入“牛奶”,早上空腹喝,可以减少皱纹,使皮肤红润光滑。(2)补血养胃:每次加入7-8枚红枣,与10g二代大红袍混合,一起炖半小时,加入红糖补血养胃。