威士忌的历史渊源是什么？

威士忌是一种烈性蒸馏酒，由大麦和其他谷物制成，在橡木桶中陈酿多年，勾兑成43度左右。那么网友们知道威士忌的历史渊源是什么吗？

威士忌1，截止到2014，威士忌的产地已经无从考证，但可以肯定的是，苏格兰出产威士忌已经有500多年的历史了，所以这里一般被认为是所有威士忌的发源地。

2.根据苏格兰威士忌协会的说法，苏格兰威士忌是由一种叫做“Uisge Beatha”(意为“生命之水”)的饮料发展而来的。

3.15世纪，苏格兰威士忌更多的是作为感冒药使用。

4.11世纪，爱尔兰僧侣到达苏格兰传播福音，带来了苏格兰威士忌的蒸馏技术。

5.1780，合法酒厂只有8家，而大大小小的非法酒厂有400多家。他们只能通过偷工减料来生产威士忌，苏格兰威士忌的名声正日渐“败坏”。

6.1823年，英国议会颁布消费税法案，为合法酒厂创造相对宽松的税收环境，同时大力“围剿”非法酒厂，从而极大地促进了苏格兰威士忌行业的发展。

7.1831年，苏格兰推出了柱式蒸馏器，可用于连续蒸馏，大大提高了蒸馏效率，从而降低了威士忌的价格，使其更受欢迎。

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