猪肉价格上涨的主要原因是什么？

非洲猪瘟最早出现在肯尼亚是从1921。截至目前，已有60多个国家抗击非洲猪瘟。65438年至0957年，非洲猪瘟的爪牙们首先穿越撒哈拉沙漠，来到葡萄牙。葡萄牙用了30年才控制住疫情，1971蔓延到古巴，古巴杀了约50万头病猪。但是非洲猪瘟还在扩大，最后几乎覆盖了整个欧洲。2007年，非洲猪瘟蔓延到格鲁吉亚。同年入侵俄国，18年8月来到中国。？可以说，非洲猪瘟的蔓延是猪肉上涨的首要原因。

从2018到2019，养猪户与非洲猪瘟的对抗从未停止。近一年的猪瘟导致猪的存活率急剧下降，自然导致繁殖率下降。正所谓物以稀为贵，连猪都越来越少，猪肉价格自然是一路上涨。此外，非洲猪瘟也导致许多养猪户失血。我们知道不是每个人都有能力经营一个养猪场，从事这么大的行业。我们之前吃的猪肉，很大一部分是散养的农民养的。他们一年可能养几百头，不多，但也能赚很多钱。而突如其来的非洲猪瘟，让他们的小个体户防不胜防，猪陆续被感染，一年内血本无归，散养户也锐减。虽然家庭不多，但是几十户、几百户甚至上千户的退出，对猪肉供应市场也是一个不小的冲击。经历了一年的动荡，2020年上半年，本该是猪肉市场回血的好时机。没想到，新冠肺炎在中国爆发了。各地都放假了，大家都呆在家里，经济不景气。在这种情况下，猪肉价格不降反升是必然的。