2009年下半年猪价走势如何？
短短四个月，主产区猪价从9元/斤跌到9月底的5元/斤，跌幅近50%！中国的生猪市场直接从“天堂”跌落到“地狱”。2007年4、5月份，育肥仔猪的养殖户在此轮猪价跳水中首当其冲，损失最大，因为育肥时的仔猪价格普遍在600元/头的“天价”以上，生猪屠宰成本在6.5元/斤左右，刚好赶上9月份的低价，每头猪亏损200多元。
「猪价跳水」的原因有哪些？之前有警告吗？春节前猪价会如何波动？2009年生猪市场会进入更严重的亏损吗？带着这些问题，记者近日走访了专门分析研究国内生猪市场的专家、搜猪网/中国生猪预警网首席顾问冯永辉先生。
猪价“跳水”:情理之中，意料之外
冯先生认为，猪价从2008年5月开始暴跌，短短四个月跌了近50%。这么短的时间内出现这么大的跌幅，可以说既在情理之中，也在意料之外。按理说是因为2007年底，我们通过自己的网站和行业媒体发布了2008年生猪市场分析预警报告。在报告中，我们对今年生猪市场走势的总体判断是，将继续下行。说是意料之外，主要是猪价的下跌和底线确实超出了我们的预测。此前，我们曾预测今年全国生猪均价的底线在6元/公斤左右，但没想到的是，9月中下旬很多产区的最低价竟然达到了5元/公斤，销区也跌破了7元/公斤。
猪价“跳水”:原因有三。
猪价短短四个月下跌近50%。分析原因，冯先生认为有三个因素。
首先，从去年开始，猪开始陆续被宰杀。从2007年5月开始，猪价飙升，养猪场(户)母猪积极性大幅上升，母猪存栏量出现拐点，生猪生产开始进入恢复期。根据母猪的生产周期，2008年5、6月份左右出第一窝仔猪。因此，这意味着从5月份开始生猪存栏量将继续增加，一年前母猪存栏量的增加开始体现在生猪的市场供应上。也就是5月份以后，生猪市场的供应量开始增加。
其次，5月份猪肉需求开始进入淡季。夏季是各类蔬菜、水果、水产品上市的旺季。货源充足，价格低廉。如果猪肉价格过高，很难在竞争中取得优势。既然是淡季，自然价格很难达到高位。因此，5月需求减弱也是猪价大幅下跌的主要因素之一。
还有一个不得不提的因素，也让很多养猪行业的人愤愤不平，那就是下游行业的恶意降价。在2007年和2008年5月之前，中国养猪业处于强劲复苏阶段。虽然母猪存栏量大幅增加，但生猪供应仍远远不够。很多屠宰企业因为猪源短缺，不得不争夺猪源，人为加剧了猪价上涨。然而，由于成本过高，一些屠宰企业甚至濒临破产。今年5月以后，随着去年镀金母猪第一窝小猪的出栏，猪源短缺的情况开始好转，生猪市场开始由卖方市场向买方市场转变。这时，屠宰企业为了恢复自己的“活力”，采取措施维持高肉价，压低生猪收购价格，扩大两者之间的价差，保证高额利润。这就是为什么猪价暴跌，而猪肉价格坚挺或缓慢的原因。这也从另一个侧面反映出我国生猪产业链各环节利益分配不平衡，难以形成利益共同体。生猪市场要想摆脱暴涨暴跌的恶性循环，产业链各环节如何形成利益共同体将是重要突破口。
春节前猪价会有波动。
按照惯例，猪价往往在春节前上涨。今年还会这样吗？根据前段时间中国生猪预警网发布的2008年下半年全国生猪市场分析预警报告，冯永辉表示，春节前的猪价应该是一个振荡行情，上不去，下不来。预计主产区猪价在5.2-6.5元/斤之间波动。
一是根据2007年母猪补栏情况，今年5月以后生猪数量将保持持续增长势头，市场供应量会越来越大；二、猪肉需求在6月5438+10月之后会逐渐进入旺季，整个冬春季节都是猪肉需求旺季，尤其是春节前后的集中消费非常大。历史上很少出现春节前猪价低于成本线的情况，即使有时候春节前猪价也会下跌。比如2005年底2006年初春节前，2005年6月生猪市场已经进入亏损状态，但只持续了不到两个月。春节前，猪价在需求拉动下反弹至成本线上方，维持了两个多月，直到春节后才进入2006年上半年的亏损期。因此，我们不能忽视需求对猪价的作用，因为春节前猪肉的需求量至少比平时高30%，供应量很难一次高于30%。
因为春节前生猪供需维持在较高水平，生猪屠宰重量在150-300公斤的人为可控范围内，所以通过人为控制屠宰重量和出栏日期会改变生猪供给。同样，需求也会因节日效应而发生变化。所以春节前生猪的供求关系是一种僵持和博弈的状态，这样的状态下猪价很难继续上涨或者下跌。
明年猪价走势难以乐观
如何看待2009年的生猪市场？冯永辉认为情况并不乐观。猪肉需求很有可能在春节后逐渐进入淡季，进入亏损期。但明年的走势还是要看春节前几个月的市场情况。
冯永辉说，做出这一判断的原因是去年和今年母猪存栏量变化的重要依据。2008年上半年第一窝母猪的大量仔猪将于2009年上半年上市，与2007年5月第二窝仔猪重叠。这意味着生猪供应量会比现在高很多。所以2009年上半年的生猪供应量会非常大，市场并不乐观。
虽然市场并不乐观，但明年的市场并不都是悲观的。冯永辉表示，今年5月以来猪价的“跳水”有其积极的一面。5月份猪价暴跌，极大抑制了母猪存栏的疯狂增长。过去在分析和预测2008年生猪市场时，认为上一轮猪价下跌时会有大量散养户留下巨大的市场空缺，但规模化养猪场很难在短时间内通过扩大规模来填补这一空缺，因为规模化养猪场向来理性，不会盲目扩张，同时扩大规模所需的资金、占地、环保等问题也制约了其扩张。这样，生猪供应将长期处于供不应求的状态，猪价将长期维持在高位，甚至以为会持续到2009年上半年。但出乎意料的是，2007年下半年猪价的长期高企使得规模化养猪场的资金实力迅速增强后，大量来自房地产等行业的资金进入养猪业。同时，为缓解高猪价带来的宏观经济压力，政府对养猪业投入大量资金，并实施了一系列政策扶持，进一步促进了规模化养猪场的规模扩张。建设规模化养猪场的现象在全国各地比比皆是，很多农业龙头企业也加入进来，雄心勃勃地要建设百万头甚至千万头的生猪养殖基地。
与此同时，在2007年的高额利润之后，小规模农户也迅速扩大了规模。今年4月份左右，大部分省份的二元母猪价格居然涨到了2300元/头以上，可见他们的热情有多高！有的养殖户看到仔猪价格高，就把三元猪里的母猪当种猪养。“猪热”一发不可收拾。
这种势头一直保持到今年5月，猪价的“跳水”及时遏制了这种疯狂的势头，及时给“高烧”的猪市降温。直到6月5438+10月猪价见底，母猪积极性仍无明显回升迹象，仔猪价格也从4月的800元/头下降到200元/头。所以，如果春节前这段时间生猪市场还在震荡，母猪就很难回到“发烧”的阶段。而且据调查，从7月份开始，很多大型养猪场已经淘汰了生产性能不好的母猪，这将明显减轻2009年生猪市场的压力。
所以2009年的市场可能不会很悲观。
采取预防措施以避免风险
面对充满风险的2009年，冯永辉认为养殖场(户)最好暂时不要补充备用母猪，尽量在春节前缩减规模，以规避2009年上半年的市场风险。因为从目前的情况来看，虽然前段时间淘汰了一部分母猪，但是大部分都是生产性能不好的母猪。2007年5月以后真正补栏的母猪，大量刚开始生产，进货成本很高，除非绝对必要，否则很难淘汰。而且，还有一个不容忽视的问题。去年养猪场(户)资金实力明显增强后，抗风险能力也将增强。在这样的情况下，母猪存栏下降的空间非常有限，除非明年出现长期深度亏损，否则规模化猪场的资金链就会出现问题。
此信息来自“今日猪价网”