最大的牛是什么？
世界上最大的牛？白犀牛(拉丁名:西姆角犀牛)
又名白犀牛、方鼻犀牛、宽鼻犀牛等。，是现存的第二大犀牛，也是继非洲象、亚洲象、非洲森林象、印度犀牛之后的第五大大陆动物。截止到2013，根据IUCN非洲犀牛专家组的调查，大约有20405头白犀牛存活[1]。白犀牛是进化程度最高、最聪明、最晚的犀牛(200万年前的更新世早期)。它的智力是现存犀牛中最高的，大脑重360克。
外观特征
体长340？420 cm，尾长55？65 cm，肩高165？205 cm，体重1，300？3600斤和3600斤是白犀牛最大的个体记录，虽然圈养的非野生白犀牛有4000多斤。体圆而厚，皮光滑，厚约3？4 cm，只有耳朵和尾端有毛，没有大褶皱和皱纹形成的铠甲。头很长，大概120 cm，眼睛很小，分别长在头的两侧。
管状耳朵可以转动，听觉更灵敏；口腔中的颊齿是很厚的钙质层；上唇平、宽、方，故称宽吻犀、方吻犀。鼻子上长角，两个角，一大一小，一前一后。
白犀牛的角也是所有犀牛中最长的，最高纪录为158.7 cm。它细长如鞭，巍然屹立，极为特别。通常前角较长，略向后弯，长度为60？90 cm，后角短，长约50 cm。雌性动物的角比雄性动物的长。它的角不是骨头，而是上皮组织的衍生物，由角质纤维构成，所以不是长在骨头上，而是长在皮肤上，但特别坚硬锋利，是自卫和攻击的武器。
生存环境
白犀牛的主要栖息地类型是热带和亚热带草地、(亚)热带稀树草原和灌木。他们要求生活区相对平坦，有灌木覆盖，有丰富的草地和水源。
白犀牛主要在傍晚、夜间和凌晨活动，白天在茂密的丛林或草丛中休息，有时离水源有几公里远。我喜欢在泥泞的池塘和沙质河床里打滚。
生活习惯
白犀牛性情温和，喜欢群居。群体通常是母犀牛和幼犀牛，每组3只？五还是10？20成年雄性犀牛大多独居。它们在一个地方吃草，7？8个小时走不了一公里，吃过的草跟割草机一样整齐。它们会撒尿撒粪便来标记自己的领地，在争夺领地的时候会用角互相攻击。但它们比黑犀牛更温和，攻击性也更小。雄性白犀牛占据的面积比雌性小，但允许处于次要优势地位的雄性和成年雌性在它们的领域内活动。占优势的雄性会把怀孕的雌性留在身边。交配的公母白犀牛会在一起生活20天左右。
保护水平
国际自然保护联盟的红色名录列为:濒临危险(CR)
濒危野生动植物种国际贸易公约附录二国际二级保护动物
人口状况
20世纪，北方白犀牛数量多于南方白犀牛，分布在非洲多个国家。但是现在北方的白犀牛数量已经下降到个位数。根据1997的调查，北方只有8头白犀牛，如今在肯尼亚和美国圣地亚哥动物园只有5头。南方白犀牛在19世纪晚期被认为已经灭绝，直到1895年在南非夸祖鲁-纳塔尔省被发现。
保护措施
野生的北方白犀牛已经不存在了，世界上只剩下两只雌性北方白犀牛，都在捷克动物园。赫尔墨斯是柏林莱布尼茨学院动物学和野生动物研究所的动物学家。在他的带领下，专家们将对犀牛进行人工授精、体外授精和胚胎性别选择实验。如果这项实验成功，他们将为野生动物保护做出特殊贡献。