潮汕风情

中国语言之一的潮州话是中国最古老、最特殊的语言之一，被誉为中国古代汉语的活化石。联合国教科文组织定义的国际语言代码是*.

潮州府城在古代是潮汕地区的政治中心，潮州话的口音以潮州府城口音为代表。但近代以来，汕头市的潮州话融合了潮汕地区的口音特点，声调不高不低，成为潮州话向国外传播的标准口音。潮州话的标准音经历了从潮州话到汕头话的易位，类似于吴语从苏州话到上海话的易位。

潮州话古朴典雅，词汇丰富，语法特殊，古义丰富，生动幽默，与其他语言有很大区别。另外，潮语到底是一种语言还是一种方言，目前尚无定论。在当代学术界，潮州话多被纳入闽南话的次方言或范畴。1939年在上海申报馆出版的赵元任《中国新行省图》第四版中，14页语言区图的图例将新地图的汉藏语系改为汉藏语系，汉语系改为汉语系。图中的“中文系”分为九个单元:北方官话区、上江官话区、峡江官话区、吴语、安徽话、闽语、潮语、广东话、客家话。

据史料记载，潮州话起源于秦汉，发展于唐宋，形成于明末清初，才形成独立的语言体系。其主体是中原古汉语，夹杂闽方言。王朔曾笑称，“秦始皇讲潮州话”。潮州话有八个声调(普通话有四个声调)。至于潮州话八音，有人曾将其形象概括为:“港警、老弱”、“滴水希迪菜”。现存最早的潮州话词典是清末澄海商人张世珍所著的《潮州话十五音》。

潮汕地区历史悠久，民俗文化独特。潮汕善堂是中国民间慈善的典范。潮州菜闻名全国，是中国最高端的菜系之一。作为粤菜的中坚力量，潮菜被誉为最好的厅堂菜。

潮剧是中国十大地方戏之一，重版的《北曲李兰经集》通称《经集》，是第一部用潮州话写成的文学巨著，距今已有400多年的历史。歌舞方面，所谓“北有秧歌，南有英文歌”，粗犷豪迈的普宁、朝阳歌舞，是南方艺术林中的奇葩；潮州大锣大鼓作为潮州音乐的一大门类，可喜可贺，更是震惊海内外；此外，饶平步马舞、澄海蜈蚣舞、乔林烟火龙等广场表演也颇具观赏性；在民居方面，独具特色的潮汕民居古典典雅。

综上所述，纷繁复杂的潮汕文化是数千万潮人所拥有的精神财富。源于潮汕先民，形成于秦汉，发展于唐宋，兴盛于明清，创新于近代。是中华民族优秀传统文化的一个分支。她具有中外文化兼容的特点，也有自己独特的文化体系。有自己的潮州话、潮汕戏剧(潮剧、潮州铁枝木偶戏、正字戏)、潮州乐、潮州菜、功夫茶、手工艺品(如潮绣、潮州木雕、贝雕、石雕、刺绣、剪纸、草绘、瓶绘等。)、潮汕民俗和潮汕独特的慈善结构(如潮汕山塘)等。是潮汕。

在收藏方面，汕头潮汕历史文化研究中心华侨文物馆是全国首家。潮南区的刘博物馆是中国第一家民俗博物馆，还有潮安的华夏历史博物馆和其他仍保留闺阁的店铺，如位于潮州市牌坊街太平路的一家店铺。潮州陈扬中美术馆是中国第一家个体陶艺博物馆。陈顺强木雕艺术馆、传统工艺陈列馆、中国瓷都陈列馆、宗饶学术博物馆、丹福文物研究所、陶瓷八宝楼。澄海区塔山景区有中国第一个民间纪念馆。

人民博物馆和故居有黄岐山潮洲八仙纪念馆、丁日昌博物馆、普宁八一纪念馆、普宁市南溪镇杨世勋故居、普宁市洪阳镇林则徐故居(文昌阁)、揭西县曾希境故居、普宁市方方纪念馆、普宁市庄世平博物馆、普宁市方耀故居等。潮安县林大钦故居、饶平县张竞生故居；汕头彭州翁万达故居、澄海区唐博物馆、澄海区秦牧故居、澄海故里、澄海陈次福故居、潮阳区蔡楚生故居、潮阳区大丰方正纪念馆、潮南区周光浩纪念馆。