开原哪家小卷米粉好吃?
在云南省开远市,小卷米粉是当地的传统食品。而且开元的小卷粉不计其数,那么哪个好吃呢?
第一家小卷粉店:开原市老街的小娟粉
老街小卷粉店位于开原市老街,是一家历史悠久的老店。这里的小卷米粉选用优质的干米条,配以鲜嫩的肉、羊肉等肉类,配以独家蒜蓉酱和红油酱。味道非常独特,回味无穷。
第二家小卷粉店:蒲川小娟粉店
蒲川小卷粉餐厅位于开远市城南路。是新开的小娟粉食品店。店里的小卷都是氏族配方,制作精良,食材新鲜,尤其是肉质的选择。经过多次尝试,店家和厨师还改进了调味方法,尤其是蒜泥汁和豆腐皮,将小卷的味道提升到了一个新的高度。
第三家小卷粉店:老小驴卷粉店
老小驴卷粉店位于开原市迎宾大道。这小卷米粉的主人主要用的是排骨和肉丝,调料也是独家配方。特别是老卢用洋葱代替蒜泥,给小卷增添了新鲜的味道。同时,店内还贴心的在每张桌子上提供了葱姜酱和黄瓜粒,让消费者自己调节口味,非常亲民。
以上三家小肠粉店都有自己的招牌菜,口味也很特别。无论是老字号还是新开的小肠粉店,每一家都有一定的美食卖点,值得一尝。