为什么回族学生说他们回族一般不吃花糕？

花糕是近年来非常受欢迎的甜品小吃。它原产于云南。因为云南旅游的火爆，花糕口碑广为人知。然而，当回族学生面对美味的花糕时，他们对它产生了兴趣。敬而远之？这是为什么呢？为什么回族学生说他们回族一般不吃花糕？这有什么奇怪的？感兴趣的朋友可以和边肖一起往下看。

大家一定知道回族的饮食习惯。因为他们信仰伊斯兰教，所以饮食中禁止吃猪肉。他们不吃花糕是因为猪肉吗？花糕里也有猪肉吗？

原来在制作花糕的过程中，为了好吃，添加了从猪肉中提取的猪油，所以回民为了这些猪油选择不吃花糕，但是为什么明明是素食的花糕还要添加猪油呢？

首先，在面团中加入猪油可以让面包更？香脆？大家品尝花饼的时候，饼是一层一层酥脆的，融化在嘴里的法宝就是猪油，所以正宗的花饼是因为猪油才酥脆的？祝福？。

其次，用猪油拌面粉会让花糕的饼看起来更？白色？。猪油冷冻后会感觉像凝固的脂肪一样白，所以用猪油和用大豆油、色拉油和面不会有发黄的现象。可以说，猪油和面条再上一层楼，无疑会让花糕的价值大增。

另外，猪油本身就含有香气，用它来和面会让花糕更香更诱人，入口满满的香气简直让人流连忘返，欲罢不能。

所以回民不吃花糕，是因为花糕皮里有猪油。那么回族是不是就不可能品尝到花糕了呢？当然不是。现在很多糕点店也推出了素食花糕，比如用黄油代替猪油和面粉。虽然不是正宗的花糕原料配比，但是味道很好。

这就是为什么回族学生说回族一般不吃花糕。不知道朋友们是怎么看待这个问题的？欢迎在下方评论区留言。大家一起讨论一下吧。