古人用火的故事

1993年重阳节,世界华侨龙舟大赛在陕西黄陵县乔杉山顶,轩辕黄帝陵墓前举行,5000多人参加钻木取火仪式。事后,当地许多少年写信来访,表示模仿这种方法后,再也无法用柴火从火中走出来。秘诀是什么?

大约6000年前,在人类还处于蒙昧阶段的燧人氏时代,燧人氏偶然发现啄木鸟正用它们长而尖的嘴在树上的小洞里寻找昆虫吃。因为虫子钻得很深,啄木鸟够不到嘴,只好用硬尖的嘴钻,结果钻出来的是烟和火。受此启发,人们开始钻木取火。

但是,并不是所有的木头(柴火)都能钻火,这是人们在长期实践中发现的;柴火的品种要选好,柴火的品种要随着季节的变化而变化,这样才能钻出火来。如果只是捡一根柴火钻,钻不出什么引火物。轩辕黄帝时期,全国各地都有主管钻火的官员。他们负责挑选一年四季都能钻火的柴火。比如春天必须用干榆树、干柳树钻木取火;夏季一定要选干枣、杏、桑木;秋季选择橡木、榉木;冬季选用干槐树、檀香。所有这些木柴都能钻出火来。古人把这种取火方法称为“尴尬”。

黄帝之后,人类在西周就掌握了人工取火技术。人们用铜做一个圆镜子,中间是凹的。当他们点火时,他们面对太阳,物体立即燃烧。古人称此为“阳燧”生火。这一点已从出土文物中得到证实。根据古代人取火的原理,现代人已经用凹凸镜取火了。冰也能生火。40年前,一群探险队员被困在遥远的冰天雪地里,没有生火做饭。探险队员们急中生智,弄来大冰块,打磨成圆形凹凸的“冰镜”。面对太阳,他们仍然得到了火种,这使探险队脱离了危险。随着时代的发展,人类发明了“击石取火”。每个人都可以随身携带,这是农村农民常用的“火链”。虽然今天人类已经发展到了电子时代,但是“火力链”并没有被消灭。因为不用火石,不用汽油,就用草汁给旧棉絮染色,拿起一块花岗岩石,垫上染色的旧棉絮,用月牙铁棒一吹,火星就把棉絮烧着了。从某种意义上说,用打火机比现代人优越多了。消防链在我国已有1500多年的使用历史。到现在,山区的农民还没有抛弃它。

祝融打火的故事。

各种打火机已经普及到人们的日常生活中。但在一些偏远山区,农民还是随身带着火炼,因为不需要汽油和火石,可以随时用,随时带。所以用了几千年。那么,是谁首先发明了火链?传说在追人发明钻木取火之后,到黄帝时代,人类已经开始用火烹煮食物,用火取暖,用火驱赶毒虫猛兽,用火作战。但当时人们只知道用火,却不会守火,这对于过着迁徙不定的游牧狩猎生活的人们来说,是非常不方便的。他们必须随身携带火种。他们无论到哪里,第一件重要的事就是用火种烧米,饭后一定要小心保管火种。

有一年,黄帝带着夏部落的一群人由南向北迁移。中间突然暴雨,山洪暴发,到处都是水。大人和小孩都被雨淋透了。朱荣负责救火,他随身带的火被暴雨扑灭了。人们又冷又饿,孩子们不停地哭。黄帝命令所有人在一个大石头洞里呆一会儿,等天放晴后再去。谁知道,老天好像是故意和人作对,下了好几天的雨。人们住在山里的山洞里,饥寒交迫。但由于失去了火,无法生火做饭取暖。饥饿难耐,大人开始吃生肉,老人小孩要用冷水泡蘑菇。朱荣急得想钻木取火,可是带的柴火都是湿的,钻了半天也没钻出来火星。眼看天就要黑了,朱荣累得满头大汗,没有任何效果。一气之下,他扔掉了手里的钻头。没想到,钻头撞到了山洞里的岩石上,溅起了更多的火花。朱荣的心里顿时由悲转喜。他忘记了疲劳,找了一大堆石头,互相用力撞击,只见火花不断飞溅。但是我们怎样才能让火星燃烧起来呢?这又成了难题。黄帝走到朱融面前说:“不要太急。你可以从一块石头上击中火星,这是一个巨大的成功。下一步怎么办,我们需要找更多的人来商量。”黄帝的这一鼓励,提振了朱融的信心。他找了常贤、大洪、李牧、雷祖等人一起想办法。大家都是你一言我一语,说个不停,只有一个人经常低着头,一句话也不说。大家都以为他饿坏了,劝他休息。没想到,我经常突然站在一个站牌上说:“有办法!”他一边说着,一边解开腰间的带子,使劲撕,心平气和地拿出一团花絮,对朱荣说,你把这些芦苇花絮放在石头下面,然后打石头生火。”朱荣按照他的建议设置了芦苇花絮,然后敲击石头。越来越多的火花飞溅下来,点燃芦苇花絮的声音越来越大。我希望用我的嘴融化,轻轻地吹,就像火焰中冒出的烟。成功生火了!有了火,人就有了生存的希望。山洞里的大人和小孩都欢呼雀跃。黄帝专门为朱融举行庆功宴,为他立下汗马功劳,封他为“火正”(官职)。

朱荣发明的“击石生火”使人们不再为保存火种而烦恼,极大地方便了人类的生产生活。因为火是红色的,世人后来称朱荣为“赤帝”。

烹饪和筷子的起源

——佟玉氏的故事佟玉氏是轩辕黄帝的第三任妻子。她专门研究黄帝宫殿里人们的饮食、住房和交通。有一年,黄帝宫里很多人因为吃生肉经常肚子疼。黄帝手下的名医齐伯和郁夫为此事尝试了很多疗法,但都没有治好。很多人死了。黄帝经常为这件事不高兴。

有一年夏天,黄帝手下的狩猎专家于泽和童羽一起去打猎。由于天气炎热,他们进入了一片广阔的森林。中午时分,天气突变,一阵风过后,天空中紧接着就是电闪雷鸣。突然打雷了,森林里发生了火灾。狩猎队的所有年轻男女都惊慌失措,不知如何是好。原始森林里有许多茂密的枯树。一旦森林被大火烧毁,整个森林都会变成一片火海,连野生动物都逃不掉,狩猎队也不例外。就在这千钧一发之际,于泽因为熟悉地形,突然想起了半山腰的一个山洞。他带领所有狩猎队成员进入洞穴。

浓烟滚滚,山火四起,火场利用风来助火。火焰蔓延了十多尺,森林中的各种树木不断被大火烧得噼啪作响。各种野兽的叫声,躲在山洞里的狩猎队的男男女女,都听到了全身的打斗,毛骨悚然,十分凄惨。大火烧了一天一夜,整个森林化为灰烬,山上臭气熏天。于泽从洞口发现,离山洞不远处的一块大石头板上躺着两只野羊和一头野猪,散发着一股焦肉的味道。因为饥饿,余想冲出山洞去看一看。被童羽家人拦住说:“火刚过去,小心脚下的火把你烧死。等火完全消失后,再出山洞。”

狩猎队的男男女女待在山洞里忍饥挨饿,直到火完全熄灭,然后小心翼翼地走出山洞。因为饥饿,于泽先跑到离山洞不远的大石板上,徒手将被烧的野羊抬起。野羊的整个身体都被打烂了。他还举起一条野羊腿,用鼻子闻了闻。除了焦味,他觉得特别油。他撕下一块放进嘴里。他认为这比生肉好吃。禹便把那两只野羊的前后腿都剥了下来,送到童那里,说:“这是一只野羊,是在一块大石板上烧死的。尝尝吧,特别好吃。童羽的撕了一块吃在嘴里,发现真的很好吃。她让每个人都试一试。吃完后,童羽对大家说:“这场大火之后,森林被毁,不知道烧死了多少野生动物。我们暂时不需要去打猎,会分头上山去寻找被火烧死的猎物。”说完这话,童羽拿起火烤熟的野羊肉,看了看,又闻了一遍,对狩猎队的青年男女说:“今后,各种打回来的猎物,都不要先生吃,可以先在石板上烧,熟了再吃。“童羽这次在山里打猎,虽然遭遇了大火,但是人类开始吃熟食了。童羽回到黄帝宫,无所事事,整天带领身边的女人挖石板。没几天就放了很多大大小小的石板。童羽的命令是把每块石板支撑起来,从下面用柴火烧。等到石板热烫了,再把各种猎物肉切回来,用石刀切成薄片,在烫过的石板上左右翻动,再煎。起初,妇女用手翻它。谁知,石板加热后,很烫,很多女人的手指都烧伤了。由于火力过大,有些石板被烧坏,有些被炸毁。童羽并没有灰心。她把很多竹子折成短节,用竹签代替手指翻面,炒肉。经过慎重考虑,对于易烧易炸的板岩,不会使用烧过炸的板岩。专门派人上山挖耐火石板。不久,所有的祖先(村庄)都用石板烤肉,炒肉。

人们一直在说,“雷祖教我们养蚕,人人有衣穿。童羽又教我们用石板炒肉了。雷芳发明了一把梳子,并教我们如何打扮。我们只能听黄帝的话来报答他们对我们祖先的恩情。”这大概是新石器时代的开始,人们开始使用烹饪和竹竿作为筷子。传说黄帝部落的祖先吃了熟肉后,疾病大大减少。轩辕黄帝对童羽和方石勒的发明做出了巨大贡献,并告诉仓颉把这些发明记在功劳簿上。至今世界各国都认为只有中国的菜好吃,中国的厨艺很高。科学家们还发现,使用筷子夹起食物涉及30多个关节和50多块肌肉,如肩膀、手臂、手掌、手指和手腕。这对刺激和锻炼大脑、关节和肌肉非常有益。因此,用筷子吃饭有益健康。尤其是对孩子。这是中华民族的伟大文明。

梳子的起源——雷芳的故事

轩辕黄帝的第二任妻子方石勒是一个非常精于算计的女人。黄帝的第一个妻子雷祖后发明了养蚕,她又首创了骨针的发明。她把丝线穿在骨针的尾部,缝制衣服,飞针穿线,在黄帝的宫殿里受到历代女性的推崇。然而,有些事情仍然时常铭刻在雷芳的心中。她掌管着黄帝宫里的二十多个女人,这些女人经常蓬头垢面,不修边幅。每当有重大节日的时候,她总会给这些女人打电话,用自己的手指一根一根地抚平每个女人的头发。有时候,甚至五个手指都被划伤了。雷芳经常担心这些事情。有一年,河里发了一场大洪水,给了黄帝发明船和舟的货物,从洪水中打捞出19条带鱼,比他的胳膊还粗。他坚持要黄帝的第三个妻子童羽为他做饭。没想到,童羽生病了,下不了床,于是迪财只好去了雷芳家。雷芳煮鱼的方法按照童羽的惯用方法,就是用柴火加热石板,把带鱼放在石板上,上下滚动,很快带鱼就熟了。德货一次吃了三个,鱼刺堆了一地。雷芳的手拿起一块,折叠起来。他从左向右看了看。非常好看,他忍不住用鱼骨梳梳了梳头发。一开始她不是故意的,但过了一会儿,她蓬乱的头发就梳理整齐了。就连她自己也想不通,为什么自己蓬乱的长发可以用鱼刺捋得整整齐齐。雷芳秘密收集了这些鱼骨。

第二天,她把这些鱼刺掰成一长一小截,把身边的女人都叫来,每人给她们一截有鱼刺的,教她们怎么梳头。一群女人笑着开始梳理。刚开始有的女性用不了,鱼刺扎进头皮,有的用力过猛一下子就把鱼刺弄断了。也有女性表示,用两个手指剪头发比较好,而且安全,还能挠。虽然失败了,方并没有放弃把鱼刺带给她的灵感。可以用什么代替鱼刺?方石勒日夜苦思冥想。有一天,她遇到了沉睡者,黄帝手下的一个木匠。她拿出鱼刺,让Sleeper根据鱼刺做一个木梳。卧铺看着鱼刺,告诉方他可以做到这一点,但没有这样的工具。但是让我先试一试。

几天后,卧铺用一块木头做了一个鱼骨梳子,给雷芳看。方没有看它,但是当他看到它的时候,他放声大笑。睡觉不明白是什么意思。方笑着说,这刺比手指还粗,就像耙子一样。怎么用它来梳头?觉也笑了。但他没有让雷芳失望。回国后,他找了几个会做木工的兄弟一起商量研究,最后用竹子为雷芳做了一把梳子。方看后非常高兴。中国女性使用梳子的时代开始了。难怪陕西乾陵永泰公主墓出土的“清怨清爱梳”和有鱼刺的很像。不要怪镜子丑——嫫母的故事嫫母,又名丑女。五千年前,为了制止部落的“抢婚”事件,黄帝特意选了一个贤惠温柔、相貌丑陋的丑女(名叫嫫母)做他的第四个妻子。黄帝也说:“重美轻德者非真美,重德轻色者为真圣。”5000年前,黄帝抗击蚩尤,降服神农,平息了战争,统一了三个部落,结束了野蛮时代,人类刚刚开始进入文明社会。穿衣打扮,造船造车,打扮也成为了每个人日常生活中必不可少的东西。那时候,我们的祖先为了整理自己蓬头垢面的样子,往往会面对一盆水,或者站在平静的河边或者水边整理。所以古书上记载这种“照镜子”叫“观水”那么,这和嫫母有什么关系呢?根据传说,人类使用的第一面镜子是由嫫母发现并制作的。那时候,黄帝宫里的人经常站在水边映脸,打扮。嫫母认为自己很丑,所以他不会轻易去水边打扮自己,也不会在节日里随便露脸。我只知道整天围着黄帝转。有一次,童羽叫嫫母,她上山去挖石板。嫫母二话没说,带着童羽的名字嫫母上山了。嫫母力气很大,挖石板比其他女人快。不到半天就挖了20多块。此时太阳已是正午,阳光普照大地。嫫母突然发现石堆里有一块闪闪发光的石头,阳光非常刺眼。嫫母弯下腰,用手轻轻地把它从地下挖了出来。当他把它拿在手里时,吓了一跳。这是什么怪物?他丑陋的脸都在这块石头上。连她自己都觉得奇怪!她悄悄地把这块石头藏在自己的身体里,没有告诉任何人就回到了黄帝的宫殿。周围没人的时候,她又把那块石头拿出来,发现石头的平面凹凸不平。映在上面的脸很奇怪。嫫母去了制造石刀和石斧的工厂,找到了一个磨盘。他把那块石头压在上面,反复摩擦。没花多少时间,所有的石片表面都很光滑。她用它拍了一张照片,比以前清晰多了。只是我的脸还是那么难看。她磨了一会,拿起来又拍了一张。她仍然很丑。嫫母自言自语地叹了口气说:“看来丑脸不能怪石片(镜子)。”从那以后,嫫母再也不去河边或水边化妆了。每天早上起来,照着石头,自己收拾一下,用完后再悄悄藏起来。久而久之,嫫母也大意了。有一次,嫫母帮童羽在石板上煮肉。由于火力过猛,石板被炸飞,一块碎石飞起,打碎了嫫母的脸,血流如注。嫫母急忙跑回来,拿出石碑,把药敷在他的脸上。谁知道,黄帝不知道什么时候回来。他跟在嫫母后面,发现嫫母一只手在自己身上擦着什么东西,另一只手在脸上贴着药。黄帝走在嫫母后面,把头靠近嫫母的肩膀,准备仔细观察。没想到,嫫母惊呼道!她在那块石头上发现了黄帝的脸。扭头去看,才知道黄帝站在她身后。黄帝问嫫母:“你手里有什么?”诚实正直的嫫母,当他听到黄帝的问题时,知道他不应该欺骗黄帝,噗的一声,他跪在黄帝面前。嫫母自始至终告诉黄帝,他找到了这块可以照人的石头,并恳求黄帝原谅她。黄帝笑了,把嫫母捧在手中说:“这对你来说是一个伟大的发现。你不仅是对的,而且做出了巨大的贡献!”黄帝一说,马上叫来了嫘祖、雷芳的家人、童羽的家人,拿出了嫫母的那块能显人面的石头,叫三位妻子去看。雷祖笑着说:“黄帝,难怪我好久没见嫫母下水打扮了。原来她有这个美丽的宝藏。”童羽马上说:“黄帝,这个发现应该归功于嫫母姐姐!”黄帝兴奋地说:“当然要记住一个功德!”

人类对镜子的使用始于中华民族的历史。

难怪,有古书《原》说:“轩辕为镜”。《轩辕氏传》书中也说:“帝将太后,铸十二镜,欲用则用。”《亦舒》书中也说:“在饶州,传说轩辕在湖边铸镜,如今有轩辕磨镜石。”随着冶炼技术的发展,人们发明了铁镜和铜镜。4000年前,埃及生产了铜镜。后来,中国也出土了铜镜。秦汉以后,中国铜镜的制造水平已经名扬海内外。铜镜不仅是梳妆和整形的器具,也是造型精美的工艺品。

第一位蚕皇后——雷祖

黄帝打败蚩尤后,建立了部落联盟,黄帝被选为部落联盟的首领。他带领大家发展生产,种植谷物,驯养动物,冶炼铜铁,制造生产工具;并做衣服,送给嫘祖公主。在穿衣的过程中,雷祖和黄帝手下的另外三个人做了具体的分工:胡超负责做冠(帽);于波负责做衣服;负责做鞋(鞋);而雷祖则负责提供原材料。她经常带领妇女上山剥树皮、织麻网,她们还剥下男人猎杀的各种野生动物的皮毛进行加工。不久之后,各部落的首领都穿上了衣服、鞋子和帽子。我妈妈因为过度劳累而生病了。她不想吃饭,一天比一天瘦。周围的男男女女都焦虑不安。几个看守雷祖的女人想尽一切办法,煮了很多雷祖平时爱吃的东西。谁知雷祖总摇头,根本不想吃。

有一天,这几个女人悄悄商量,决定上山摘些野果给雷祖吃。他们一大早就进山了,跑遍了所有的山,摘了很多水果,但是用嘴尝一尝,不是涩就是酸,不好吃。直到天快黑了,我突然在一片桑树林里发现了一个小白果。他们以为找到了好的鲜果,忙着摘,没人喝一口。每个人都拿起篮子后,天就黑了。由于害怕山上的野兽,他们急忙下山。回来后,这些女人尝了尝小白果,没有味道;我又用牙咬了一下,咬不动了。大家你看看我,我看看你,谁也不知道这是什么水果。已经过时了,造船* * *鼓走了过来,发现几个女人站在那里发愣,连忙问发生了什么事。女人们给他们讲了雷祖从山上摘小白果的故事。听了这话,古巩笑着说:“你们这些傻女人,现在我们有火和锅了。咬不动就在水里煮!”他一说这话,马上提醒几个女人,赶紧把采来的白果子都倒回锅里,加水,用火煮。煮了很久,我捞出一个,用嘴咬了一下,还是不咬。就在大家心急如焚,不知如何是好的时候,一个女人拿起一根木棍,放进锅里搅拌。一边搅拌,她一边说:“看你烂不烂,看你熟不熟!”搅拌了一会儿,我把棍子拔了出来,棍子上缠着许多细如发丝的白线。这是怎么回事?女人们继续搅拌纠缠,没费多大力气,锅里煮的小白果就全部变成了白色细丝,看着刺眼,软软的。他们立刻把这件奇怪的事告诉了雷祖。雷祖是个急性子。他不听,马上就去看。为了不让她走路,这些女人把缠在棍子上的细线带到她身边。嫘祖是一个非常聪明的女人,她仔细地看了看缠绕在棍子上的细线,然后问这个白色的水果是从哪座山和哪棵树上摘的。然后她高兴地对身边的女人说:“这不是水果,不能吃,但是很有用。你为黄帝立了大功。”

奇怪的是,雷祖从看到这根白丝线开始,每天都提起这件事,病也越来越少,开始想吃东西。不久,她就痊愈了。她不顾黄帝劝阻,亲自带领妇女上山,看看究竟发生了什么。雷祖在桑林里观察了这种小白果好几天,才发现这是一种昆虫的嘴,吐细丝,不是树上的果子。回来后,她把这件事报告给黄帝,请求他下令保护乔果山上所有的桑树。黄帝同意了。

从此,在雷祖的倡议下,开始了植桑养蚕的历史。为了纪念这一功绩,雷祖被尊为“第一蚕皇后”。

可惜的是,中华民族有四大发明,但雷祖没有发明养蚕。所以,人类在穿丝绸的时候,别忘了我们的老祖母——祖。

杜康,酿酒之祖。

杜康,有人说他是黄帝手下的大臣。黄帝建立部落联盟后,神农尝百草,辨五谷后,开始开垦土地,种植粮食。黄帝命杜康管理粮食的生产,杜康非常负责。由于土地肥沃,气候宜人,年年丰收,粮食产量越来越多。当时因为没有仓库,也没有科学的储存方法,杜康就把收获的粮食堆在山洞里。时间长了,由于山洞里潮湿,粮食都发霉了。黄帝知道后,非常生气。他下令免去杜康的职务,只让他保留粮食。他还说,如果将来粮食发霉了,就处死杜康。

主管粮食生产的大臣杜康突然被降为储粮,心里很难过。但他也认为,雷祖、侯丰、仓颉等官员都有发明创造,做出了巨大贡献,但他们没有做出任何贡献,犯了罪。这样一想,他所有的怒气都消失了,他暗暗下定决心,一定要把粮食保管好。一天,杜康在森林里发现一片开阔地,周围几棵大树都死了,只剩下粗大的树干。行李箱是空的。杜康灵机一动。他认为如果把谷物放在树洞里,它可能不会变坏。所以他挖空了森林里所有的枯树。几天后,所有的谷物都被放进了树洞。

谁知,两年后,树洞里的粮食被风吹日晒雨淋慢慢发酵。有一天,杜康上山查粮时,突然发现一些山羊、野猪、兔子围着一棵枯树躺着,上面有粮食。起初,他以为这些野生动物都死了。当他走近时,他发现他们还活着,而且他们似乎都在睡觉。杜康想不通是什么原因,还在纳闷,野猪什么时候醒了。它一看到有人来了,就跑进了树林。然后,一只山羊和一只兔子醒了,跑了。杜康上山时没带弓箭,所以没追上。他正要回去,突然发现两只山羊在一个装满食物的树洞前用舌头舔着什么。杜康连忙躲在一棵大树后面观察,只见两只山羊舔了一会儿,走了一会儿就摇摇晃晃地爬起来躺在地上。杜康赶紧跑过去把两只山羊绑好,然后用舌头仔细检查了山羊刚才在树洞上舔的是什么。不看也可以看一眼,杜康却吓了一跳。树上用来装粮食的洞裂开了一条缝,里面的水不断渗出。山羊、野猪、兔子舔完这水就倒地了。杜康用鼻子闻了闻,渗出的水很香,忍不住尝了一口。虽然味道有点辣,但是特别醇厚。他越尝越想尝,最后连喝了几口。这杯酒无所谓。一瞬间,我只觉得天旋地转。刚往前走两步,我就倒在地上睡着了。不知道过了多久。当他醒来时,他看到两只山羊中的一只已经跑了,另一只正在挣扎。他翻了个身,感觉精神抖擞,精力充沛,一不小心把挣扎的山羊踩死了。他顺手摘下腰间的尖底坛子,用这种从树洞渗出的香水味灌了半坛子。回来后,杜康把自己看到的情况告诉了其他保管食物的人,并让大家品尝他带回来的香水味。大家都觉得很奇怪。有人建议尽快将此事上报黄帝,但也有人不同意,理由是杜康过去糟蹋粮食被降职,现在又把粮食放进树洞,变成了水。黄帝要是知道了,不杀他的头,就把杜康打死。杜康听了这话,不慌不忙地对大家说:“现在不管是好是坏,都瞒不过黄帝了。”说着,他提起尖底罐,走向黄帝。黄帝听了杜康的报告后,仔细品尝了他带来的香水味,并立即与大臣们讨论此事。部长们一致认为,这是一种有生命力的食物,而不是有毒的水。黄帝并没有责怪杜康,而是命令他继续仔细观察、揣摩真相。他还命令仓颉给这种香水起一个名字。仓颉漫不经心地说:“这水又香又醇,喝了会醉。”之后,他做了一个“酒”字。黄帝和大臣们都认为这个名字不错。

从此,中国古代的酿酒业开始出现。后人为了纪念杜康,把他奉为酿酒之祖。