樱桃的植物学历史

欧洲樱桃的野生种广泛分布在伊朗北部的科卡萨山脉以南，直到西欧的山区。公元2-3世纪，樱桃逐渐传播到欧洲大陆各地进行栽培，到16年底，已经在经济上广泛栽培。欧洲樱桃是相对高大的树，而欧洲樱桃幼苗是小树。公元前3世纪，希腊人首次人工种植樱桃幼苗。当时罗马帝国将樱桃作为果树栽培，并从被占领国带回樱桃资源。公元40-60年罗马帝国占领英国期间，英国开始种植樱桃。到14世纪，樱桃幼苗种植扩展到北欧国家。17世纪，欧洲移民将欧洲樱桃幼苗带到了北美。随着欧洲和北美国家在世界上的扩张，樱桃也被带到了世界上大多数温带国家。

虽然欧洲甜樱桃的栽培已有2000多年的历史，但直到100年前仍仅限于园林栽培。今天，欧洲的樱桃种植已经遍布世界上大多数温带国家。主要种植区域集中在北纬30-45度和南纬，集中产区为欧洲和北美。由于墨西哥暖流的影响，欧洲的冬天并不太冷，使得樱桃苗木种植区向北推进至北纬59度。在附近的挪威南部，但在南纬15的低纬度秘鲁山区，由于高海拔的影响，也可以种植樱桃苗。

中国的樱桃种植始于20世纪70年代，从65438年到2009年，当时由传教士和侨民引进。据1915年《满洲果树》记载，美国传教士J.L.Nevius于18+0年将第一批18品种的甜樱桃苗、酸樱桃苗、杂交樱桃苗带入山东烟台东南山区。此后，从俄罗斯、德国、法国等国引进了Naong等品种，在青岛、大连、威海等地种植。甜樱桃苗木的经济栽培始于20世纪80年代，90年代开始大规模推广，已从中国境外引进近200个品种。并在河南、山西、陕西、甘肃、安徽、浙江、新疆和云南、贵州、四川高海拔地区进行大面积试种和开发。甜樱桃是落叶乔木，树高，可达25、30米。它生长旺盛，干燥，枝条直立，树冠自然呈圆形或半圆形；大叶子；多数品种自花；果实心形、肾形或圆形，果皮光亮有光泽。与中国樱桃苗相比，更粗更韧，紫红色或黄色，果肉厚，可食率高，酸甜可口。