为什么北京人喜欢喝茶？

北京人爱喝茶，这在以前北方人是比较少见的。北京人为什么爱喝茶？这和相关历史有关。早在清朝中期，来自安徽、福建、浙江等南方产茶区的茶商就在北京设立了茶叶市场。他们看中了北京政治中心、大都市人群密集的特点，引导北京人了解、接受、爱上茶。& ampnbs p；当时在京的南方茶商有方、张、王、吴、、孟六家。方家开了长隆、宝源、泰昌等茶庄，张家开了、元成、张玉元、等茶庄，王家开了王、王裕兴、新泰、王元昌等茶庄。根据北京人的口味，这六家茶商从南方购买大量的花茶和红茶。大部分批量分销给中小茶商，少数留在自己店里零售。当时北京的茶馆，无论大小，既有公斤装的茶叶出售，也有零星小包的茶叶出售，比如每两五小包，非常方便北京下层民众喝茶。现在，北方人早就爱喝茶了，不仅在北京，在大部分北方人也是如此。这说明茶的神奇功效已经越来越被世人所接受。