港式餐厅有什么特点，如何设计？
港式餐厅有什么特点？
1.港式餐厅的设计展现了餐厅的文化。必须从历史悠久的港式餐厅说起。在香港，人们通常放置冰室；他们被认为是茶餐厅的前辈。冰室是第二次世界大战后出现在香港的小吃店。主要提供咖啡、奶茶、红豆冰等饮品，三明治、奶油吐司等零食，也有面包厂做鲜菠萝包。港式茶餐厅和冰室的主要区别在于，后者只卖小吃，不卖米饭。
2.但是随着时代的变迁，不卖米的冰库很难生存，所以大多数冰库在80-90年代就已经退化了。其余的冰室也参照茶餐厅的经营(截止到2007年，冰室只有30家左右，大部分是60年代和70年代初开的，后来卖的食物种类更多。
3.冰室提供的食物种类逐渐增多。结合西餐厅和餐厅的模式，演变成今天的茶餐厅，提供传统的中国烹饪和欧美美食，后来发展成风格多样化的正餐菜肴。港式茶餐厅的设计要延续茶餐厅的发展特色，体现文化的多样性，让人们感受到中西合璧、融合茶餐厅设计的魅力。
二、如何设计港式餐厅？
1.港式茶餐厅的设计与现代茶馆不同。茶餐厅和茶馆不同。不同的是茶餐厅的环境和布局融入了中国特色文化的现代生活。消费小资休闲文化的顾客可以体验到更人性化的服务。具有人文特色的文化氛围。
2.餐厅和消费群体所在的地方，港式茶餐厅不等于茶馆。不仅提供休闲娱乐，还提供快捷方便的就餐环境和可口的百姓饭菜。他和一般的快餐店差不多。消费群体以普通蓝领为主。课程和普通大众，所以在选择网站的时候，尽量选择办公区、购物中心重点区域、居住区、步行区。港式茶餐厅给人一种舒适散漫的感觉。当人们忙着偷闲或者工作的时候，可以在港式茶餐厅放松一下，吃点东西。他们也可以举杯畅饮。
3.设计要简洁、明快、低调。因为港式茶餐厅面对的消费者是普通人，所以可以通过设计上越来越豪华奢侈的装修理念来应对。没必要追求高档装修。一般情况下，港式茶餐厅的装修一定要简洁明快，给人一种自然的舒适感。在靠近街道的一侧，可以安装透明玻璃，以便街上的行人可以看到餐厅里的食客。
在装修方面，港式茶餐厅也需要了解特色，这个时候对我们的装修也会有帮助。