如何判断姜粉变质如何判断姜黄粉变质

1.观察干姜粉的外观。如果看到姜黄粉颜色变了，特别是加深了，可能是氧化变质了，不要吃。

2.闻一闻。如果干姜粉没有过期，会散发出很浓的姜味，过期的干姜粉闻不到姜味。

3.看保质期。看干姜粉包装袋上的生产日期和保质期就可以判断是否过期。