酱香熟普洱是什么时候产生的？

熟茶经过渥堆发酵后趋于温和。普洱茶(熟茶)品质温和，丝滑醇厚，适合日常饮用。随着时间的推移，普洱茶(熟茶)的香气会越来越柔和，越来越浓郁。普洱茶(熟茶)以1973为分界点，1973之前没有熟茶。

生茶和熟茶的区别

生茶和熟茶的香气类型不同，都具有随存放时间变化的特点。普洱生茶多为香型、香型、香型、栗型、陈年型；普洱熟茶多为沉香、斗香、陈翔、枣香、张香。

由于香气类型不同，普洱生茶和熟茶如果混合存放，香气物质必然会相互交叉吸附、掩盖或变化，难以获得纯正自然的香气。

生茶和熟茶底部的“茶渣”颜色不同，随着存放时间的加深，由浅绿-浅黄-杏黄-深黄-黄褐-红褐色逐渐变化。以及发酵度更好的普洱熟茶。

叶底颜色一般为“猪肝色”，随着存放年限的增加逐渐转为深棕色。如果普洱生茶和熟茶混合存放，散落的茶叶会相互混合，即使是“混花”的茶叶，存放的茶叶价值也会受到影响。