螺蛳粉是什么味道？

螺蛳粉的由来

第一种说法是，据说1980年，杂货店的员工每天早上学习完就拿一把干切粉去隔壁。奶奶螺丝滩，渐渐过了几天，有人买了一把菜，一起煮。然后卖螺丝的老奶奶也觉得味道很好，然后就卖这个粉。渐渐地，人们把它命名为螺蛳粉。这是第一种说法。

第二种说法是，据说文革结束后，当时商业贸易开始恢复，壮族自治区螺丝批发量很大。附近的工人看完电影会去附近购物。时间长了，他们非常喜欢吃蜗牛和米粉。人们把这两种东西混在一起，称之为螺蛳粉。

螺蛳粉的营养价值

螺蛳粉含有大量的碳水化合物、纤维素、蛋白质、胡萝卜素、钙、铁、磷、各种维生素和人体所需的各种营养元素，所以螺蛳粉是一种非常美味的保健食品。

螺蛳粉含有大量的维生素b2、无机盐、钙、铁等，是一种高蛋白、低脂肪的天然保健品。螺丝的壳也可以当中草药。作为中药，她具有清热解毒、明目的功效，还可用于治疗咳嗽、胃痛、吞酸等。等一下。我国古籍中有记载。螺丝无毒，有清热解毒、利水消肿、养肝的作用，所以螺丝具有食物和中药的双重作用。

螺蛳粉的功效与作用

1.补充能量:因为螺蛳粉中含有大量的碳水化合物和糖类，这些物质可以快速为身体提供能量。

2、均衡营养:螺蛳粉也有均衡饮食的作用。

3.营养丰富。