古丈毛尖的历史故事

古丈毛尖茶是湖南省怀化市古丈县的名茶，以其独特的香味和口感在国内外享有盛誉。相传，古张家毛尖的历史可以追溯到唐朝。

唐朝时，一位名叫杨平的茶农在古丈县山区的悬崖上发现了一棵野生茶树。这些茶树，经过阳光和风雨的磨砺，生长迅速，色泽翠绿，形态饱满，散发着一股清香。杨平惊叹不已，认为这是上天赐给他的珍贵宝物。

为了采集这种茶叶，杨平设计了悬挂在悬崖上的采茶机，每小时可以采摘30-40公斤茶叶。但因为采摘很危险，杨萍并不想把这种茶带到市场上，只在家里喝，把茶树的种子种在家里的草场上。

几年后，杨平的儿子拿出这些茶叶，试图卖给当地的茶店。结果，它们蒸熟后味道极佳。这种茶逐渐流行起来，成为当地的特产，古代的张茅尖就这样诞生了。

如今，古丈毛尖已成为国内外名茶，是湖南省特有的名茶。每年到了采茶季，各地的茶客都会到古丈县采购这种珍贵的茶叶。