为什么欧洲没有钻火坑的传说？

首先，根据传说来判断历史已经不够了。最早的火灾都是自然灾害引起的，比如雷击树木，后来人类发现了火的用途，逐渐开始研究人工照明。传说方面，希腊神话只是美化了“火从天而降”，成为普罗米修斯的传说。无论从现实还是神话的角度，都不是真的偷火，更不是从中国偷的，而且只是希腊神话，不代表欧洲甚至整个西方。

而中国钻火根本不是传说。虽然燧人氏被神化了，但两者都有历史可考。西方也有类似的考古发现，比如尼安德特人。早晚可能有区别，但根本不是什么独一无二的发明。

至于饮食文化，这完全是口味的问题，所以没有西方的熟牛排那么难吃吧？中国的菜肴对烹饪有各种要求，生食也不是没有。筷子，刀叉更是不堪。

最后，近代向西方学习的原因很简单，因为我们落后了，挨打了，吸取了教训，时间不允许我们发展自己，所以只能学习西方已有的成果。所以到了现代，我们终于赶上了时代，直到今天，经济全球化，东西方基本都在互相学习，互相模仿，我们不必妄自菲薄。