中国农业史

主要工作方式:刀耕火种。有一个挖掘工具。商周时期就出现了青铜农具，但并未广泛使用。主要农具仍是木垒、骨锄、石锄等。

春秋战国时期，出现了铁农具，牛耕的方法得到了推广。西汉时期赵国普及了联犁，随后出现了犁壁，可以单向耕种。汉代以后，铁力已成为牛耕最重要的耕作方式。隋唐时期出现了屈原犁，简单轻便。在这一点上，中国的传统农耕技术已经相当发达，并被后世沿用。

养殖技术也在不断进步。春秋时期，出现了当时世界上最先进的耕作方法，西汉时刘国普及了替代法。

宋代以后，中国的经济重心逐渐南移。江南逐渐形成一年两熟或三熟的制度。

著名的水利工程:战国时期的都江堰。汉代:草渠、白渠和龙飞运河。人们还发明了改良的灌溉工具。曹魏改良的翻车用于灌溉。唐代出现了浴盆车。到了宋代，出现了利用水力的高转车。明清时期出现了水力风车。

中国农业的基本特征是一家一户自给自足的小农经济。

商朝时期，土地归国家所有，劳动者集体耕种。有利于提高工作效率。

春秋战国时期，社会生产力提高。随着封建土地私有制的确立，以一家为单位的小农经济逐渐确立。小农经济下的农民有一定的生产资料，有生产积极性。但是，在封建地主阶级的剥削下，农民不得不承担繁重的徭役，小农经济十分脆弱。每次发生饥荒或瘟疫，大多数农民都一贫如洗，失去土地或破产流亡。