农村选什么样的散养鸡品种好利润高?
说起鸡,相信大家都特别熟悉!因为鸡肉是我们生活中最常见的家禽之一,也是我们餐桌上最常见的保健食品。但不同的养鸡方式,营养成分和口感都不一样,其中散养鸡应该是最有营养的,口感最好。那么你知道散养鸡养的是什么样的鸡吗?
什么样的散养鸡好?
1.三黄鸡主要产于广西壮族自治区,属于肉用型。以肉质鲜美、风味佳而闻名全国,饲养量居纯土鸡之首,年产销量超过3.5亿只。外观特点:母鸡羽毛黄、喙黄、脚黄,其配套系在市场推广应用中取得显著成效。
2.乌骨鸡(别名巫山鸡,乌骨鸡)起源于中国江西省太和县巫山的一种杂食性鸡。它有着悠久的历史,以黑色的喙、眼睛和脚以及黑色的皮肤、肌肉、骨骼和大部分内脏为特征。其口感鲜嫩,远高于普通鸡肉,具有药用和食疗功能。被称为“食疗珍禽”。众所周知的乌鸡白凤丸的主要成分。
3.桃源鸡主产区在湖南桃源县中部,地处三阳港和佘家坪,沅江以北,颜夕上游。省内以长沙、岳阳、郴州较为常见。它是一个肉型品种。其外观特征:公鸡的体羽为金黄色或红色,主翼羽和尾羽为黑色,鸡冠羽为金黄色或带有黑色斑点;头颈高,鸡冠直立,尾羽上翘呈U型侧视。母鸡的身体略高,鸡冠向一侧倾斜,背部长而直,后躯深而圆,近乎方形。母鸡的羽毛有两种:黄色的背羽,黄色的胫羽,蓝灰色的喙和胫,白色的皮肤。
4.绿壳蛋鸡是我国特有的鸟类,原产于江西抚州东乡县。因产绿壳蛋而得名,被农业部列为“国家专项资源保护工程”。是一种比乌骨鸡更珍贵的鸡种。特点:绿壳蛋鸡体型小,紧凑,敏捷,匀称美观,成熟早。成年公鸡重3.2-4.5公斤,母鸡重1.9-3.1公斤,一年产蛋160-180枚。这种鸡抗病能力强,适应性广,喜欢吃青草、树叶,饲养管理、防疫、除病与普通家鸡没有区别。