兼香型白酒的代表酒是什么？

兼香型白酒的代表酒是口子窖酒。浓香型白酒是指具有两种或两种以上香型的白酒，采用独特的工艺酿造，具有一酒多味的风格。多香型白酒又称多香型白酒、混合型白酒，是指具有两种以上主要香型的白酒，具有多香型风格，一般都有自己独特的生产工艺。

在2009年浓香型白酒国家标准正式实施之前，除了清、浓香、米四大基本香型之外的风格，如董酒的浓香型、四特酒的特香型，都可以称为兼香型。标准实施后，浓香型白酒自成一派，浓香型白酒的品牌也有了名字。

兼香型白酒的特征

双香型白酒在自然环境、原料、酿造工艺等因素的影响下，产生至少两种香型，即酱香型、浓香型和清香型。将酱香、浓香、窖香、粮香、曲香有机结合，融淡雅酱香、浓香窖香于一体。

舒适的粮香和曲香经过修饰和衬托，改善了酱香型白酒的粗糙余味，克服了浓香型白酒普遍存在的香型浓、味重的问题，适应了现代人科学饮食的需要，满足了消费者全方位饮用舒适性的需求。