鸡腿煮多久? 15分钟。鸡腿15分钟即可熟,15分钟肉质鲜嫩,口感不错。所以煮15分钟是所有鸡腿的最佳食用状态。鸡是家禽的一种。家鸡起源于野生原鸡,驯化历史至少在4000年左右,但直到1800左右,鸡和蛋才成为批量生产的商品。