名酒来源:茅台酒的产地是哪里?

每个人的名字相当于一个代号。当别人叫你的时候,你会下意识的回应,而有些品牌的成功之处就在于别人一说你就知道是什么。茅台的来历是什么?

即使在春风,即使面对巨大的挫折,世界英雄们也总是戒骄戒躁,自强不息,力争第一。早在清代,就有文人对此有所感悟。他们经过考察、论证、综合研究,精心挑选了品质优良、享誉海内外的传统名优产品茅台酒,命名为“绝世风雅”,以此将酒的好名字献给那些造福人民、豪放不羁的浪漫一代。这就是酒名的历史由来。

历史:水粉酒的开始。早在2000多年前,今天的茅台镇就被汉武帝誉为“甘美之乡”,从此作为朝廷贡品而闻名遐迩。茅台酒的历史:据史书记载,公元前135年,汉武帝命唐萌出使南越。喝了南越(今茅台镇所在地仁怀县)产的酱油后,唐萌把酒带回长安,受到汉武帝的称赞,留下了“唐萌喝酱油做夜郎”的传说。

据清代旧遵义府记载,道光年间,“茅台烧屋不下二十间,付粮不下两万石。”1843,清代诗人正真盛赞茅台“酒冠贵州人国”。

1949之前,茅台酒产量下滑,酒厂只有三家,分别是华姓出资的“成毅酒厂”,称为“华茂”;王兴资助的“荣和酒房”叫“猫王”;赖兴出资的恒兴啤酒厂叫“赖茅”。1951年,政府以赎买、没收、接管等方式,兼并了成毅(华茂)、荣和(猫王)、恒兴(赖茂)三家私营酿酒作坊,实行“三毛合一”政策——国营茅台酒厂成立。

茅台酒被誉为“国酒”。具有色泽清澈透明、香味醇厚、入口绵软、口感脆甜、留香持久的特点。人们把茅台酒的独特香味称为“茅香”,这是中国酱香风格最完美的例子。

相传赤水河土著濮人在古代大禹时代就擅长酿酒。汉代就有了今天茅台镇的“葫芦酱酒”。《遵义县志》载:葫芦酱为酒之始。司马迁在《史记》中记载,公元前135年,唐萌专程到南越取此酒供长安献与武帝饮,成为茅台酒走出大山的开端。

唐宋以后,逐渐成为历代王朝的贡酒,并通过南方丝绸之路传播到海外。清代,茅台镇白酒业兴盛,“茅台春”、“茅台烧春”、“沙桐茅台”等名酒声名远扬。华茂是现在茅台的前身。1704年,“卓盛烧坊”正式将其酒命名为茅台。