上海有哪些本地菜馆
上海古典酒店
上海老饭店是老字号,创建于清朝光绪元年。酒店仿明清建筑,具有老字号的风格。菜品以上海本帮菜为主,以选料精细、味道醇厚著称,展现了“浓油红酱”的本色。他家的八宝鸭和炸虾都很不错。这是一家比较正宗的上海本地菜馆,装修很有老上海的味道。
保罗餐厅
保罗餐厅有80多年的历史,透着老上海的风情。他的当地菜肴相当地道。瑞士牛排鲜嫩多汁,海鲜油条,绿豆沙,保罗油炸等。都是招牌菜,还有美味的梅子醉蟹,有浓郁的梅子味,法式焗蜗牛,瑞士牛排等特色菜。
梅陇镇饭店
梅陇镇酒家是正宗的上海老字号。经过70多年的精心打磨,形成了独特的风格。“梅家菜”特色鲜明,深受上海人的喜爱。餐厅装修古色古香,宫廷风格,上菜速度快,上菜顺序准确。梅陇镇是上海第一名,地道的老上海味道。
老正兴菜馆
老正兴酒楼创建于同治元年,至今已有100多年的历史。这是上海最著名的本地菜馆之一。老正兴在上海的口碑很好,有多道金牌菜品,其中店内的招牌美食草头圈、炸虾酱党,多次获奖。老正兴保留了老派餐厅的风格,装修大气,古色古香。
绿波画廊
绿波画廊是上海著名的百年老店,据说也接待过不少外国* * *!绿波画廊是一座仿明清建筑的三层建筑。古色古香,看起来很大气。这里的点心是一绝,桂花糕、眉毛酥等特色点心不容错过。这道菜挺正宗的,水晶虾弹性十足,八宝鸭用料不错,价格当然不便宜。
老上海味道
这家店是很多上海人喜欢的老上海味道。这里的厨师以前都是光明村的,所以手艺绝对一流。这里的菜都是当天做的,味道正宗。这里的炖鸡、熏鱼、蟹粉狮子头很受欢迎,不仅好吃,而且便宜。这家店很受欢迎,经常排着长队。
仁和房屋
仁和酒家是一家有着200多年历史的纯地方菜馆。它有着传统的风格,不仅卖老上海面,还卖各种怀旧饮料。比如老上海陈皮鸭,是美国唐人街外国人最爱吃的上海菜。这里最现代的是表演和演唱老上海风格的歌曲,让人仿佛回到了30年代。
鹿苑
绿源是一家环境不错的餐厅,三层的老别墅建筑,内部装修也很精致,连菜品都保持了很高的“颜值”。推荐菜品有烤鸭、公主素食蟹粉、小火焖小牛肉、凤尾鱼、牛奶布丁等。这家店特色鲜明,环境舒适。
东田餐厅
东田酒家位于朱家角,地理位置优越,靠近河边,你可以一边吃饭一边欣赏风景。这家店的环境还是很不错的,主要吃上海本帮菜。酱香田螺、淡菜豆腐、青菜面筋、鱼香茄子、香菇肉丝都是店里的特色菜,不贵,味道正宗。