如何有效开发民族旅游产品

旅游是文化性很强的经济事业,也是经济事业。文化与旅游的结合是现代旅游业的发展趋势。旅游业的发展越来越依赖文化的支撑,文化已经成为旅游业发展的灵魂。各民族都有悠久的历史。在长期的社会实践中,他们创造了鲜明而灿烂的民族文化。充分发挥民族文化的优势,促进民族旅游产品的开发,对于旅游文化产业的发展具有重要的现实意义和深远的历史意义。

第一,弘扬民族优秀传统文化

安顺是一个多民族聚居区,居住着布依族、苗族、仡佬族、回族、彝族等少数民族。在漫长的历史岁月中,各民族创造了悠久而深厚的历史和灿烂的文化,其建筑文化、饮食文化、节庆文化、服饰文化、民俗文化呈现出立体发展、相互促进的态势,具有更强的吸引力和竞争力,放射出经久不衰的迷人情怀和动人永久的魅力。

(一)加大对民族神秘文化的挖掘,使民族旅游产品具有神秘性。

古代人类长期生活在安顺民族地区,生活在这片广袤的高原上,民族地区有很多神秘的文化遗址。有几十万年前居住在平坝胡飞山的古人类遗址,有在安顺普定打洞点燃亚洲文明之灯的人。有红岩天书的千古之谜,有扑朔迷离的妈妈崖画,有一百多级台阶的河流,有堪比汉朝的古夜郎。以及诸葛亮南征中的五尺路、孟火屯、孔明堂、关索岭,在安顺民族地区留下了许多遗迹。在开发民族旅游产品时,赋予其神秘的文化色彩,会使民族旅游产品更具竞争力。

(二)加强民族民间文献的收集和整理,使民族旅游产品富有诗意。

民族地区流传着许多神话、传说、故事、歌谣等民间文学,如蝴蝶姑娘、兄弟姐妹结婚、吃年节起源、蚩尤传说、射日等。这些民间文学口耳相传,源远流长,在人们心中形成了共同的审美趣味和观念。民族旅游产品的开发必须遵循共同的审美标准,完美表达共同的审美统一,使民族旅游产品具有诗意的意境和高尚的道德情操。

(三)大力宣传民族风俗习惯,使民族旅游产品具有地方特色。

民族地区的节日多姿多彩,建筑美观大方,饮食独特丰富,婚恋热闹非凡,丧葬简朴典雅。一般来说,民族风俗习惯都有地方特色。在开发民族旅游产品时,要有机地结合起来,如速食酒、刺酒、糯米酒的酿造工艺,狗肉、牛羊肉的烹饪方法,糍粑、达尔巴、五色花米的制作,充分开发具有地方特色的民族旅游产品,使之丰富多彩。

(四)创新民族民间工艺,使民族旅游产品具有时代气息。

民族地区气候温和,雨热与季风降雨共享,适合各种动植物的生长繁殖。山青水绿鸟语花香,江河溪流鱼鸭满。许多民族依山傍水而居,还有许多民间工艺如蜡染、刺绣、织锦、傩雕、乐器、竹编等。取自大自然,美化自然,是一种实用的民间工艺,世代相传已久。在开发民族旅游产品时,要充分发挥民间工艺创新能力,在吸收各种民间技艺的同时赋予其时代特征,使民族旅游产品具有时代气息,走向全国。

(五)注重民族历史人物的宣传,使民族旅游产品具有人文精神。

各民族勤劳、善良、勇敢、顽强、好客,历史上出现过许多风云人物,创造了本民族辉煌的历史文化。王湘贤、孟阿沙、鲁旸、金笳、卢瑞光等。,先后在民族地区拍摄反映各民族反抗压迫、争取自由的顽强斗争的电影、电视剧,如《山寨之火》、《六马兄弟姐妹》。加强对民族历史人物的宣传,使民族旅游产品与民族人文精神相结合进行开发利用。

二、安顺民族旅游产品的开发现状

目前,安顺民族旅游产品的开发正处于逐步发展阶段。民族旅游产品生产总量少,民族旅游产品开发程度低,单家生产规模小,大多数产品品种单一,档次低。在全市旅游产值中,民族旅游产品产值所占比重很小。主要有竹木、泥石、染织、刺绣、银器、食品、服装等。

(1)现代生产企业。主要集中在食品生产企业,如牛来香、百花川、波波糖等。这些企业有能力开发、生产和销售民族旅游产品,并进行大规模现代化生产。

(2)家庭手工作坊。主要集中在蜡染、木雕、石雕等企业,这类企业具有一定的民族旅游产品开发、生产、营销能力,产品产出规模小,科技含量低。

(三)个体生产者和经营户。主要是一些能工巧匠组织小规模生产民族旅游产品,主要是民族旅游工艺品,如银饰、刺绣、棉织等产品。产品比较单一,无法大规模量产。

(四)公司加农户。主要是依托公司统一设计,发放给农民加工,然后公司收集统一销售的民族旅游产品,主要是壁挂、装饰画、民族玩偶等。

(五)零售生产。主要是有传统手艺的能工巧匠制作的民族旅游产品,以及不定期不定期销售的个人,主要是传统民族服饰。

三、安顺民族旅游产品开发中存在的问题

民族旅游产品的开发有利于旅游业的发展。然而,在民族旅游产品的开发中还存在许多问题。

(一)民族旅游产品的开发缺乏整体规划和宏观指导。民族旅游产品的生产多为作坊式的家庭企业。由于缺乏整体规划和宏观指导,规模小,基础薄弱,产品零散随意,难以形成体系,生产难以形成规模,企业难以发展壮大。

(2)市场不规范,知识产权保护不强。由于民族旅游产品市场不规范,知识产权保护力度不强,企业开发的新产品被逐利者抄袭,扰乱了生产秩序和销售市场,导致生产无序,新产品出不去,老产品积压。

(3)投入不足,科技含量低,生产力低。由于民族旅游产品的生产企业是小作坊式的家庭企业,资金不足,自我改造能力弱,难以购置高科技的现代化机器设备。传统工艺生产技术含量低,很多产品多由手工完成,难以提高质量和产量。

(四)价格竞争无序,市场运行不规范。由于民族旅游产品价格不规范,比如同样的产品,不同市场的店铺价格相差很大,导致游客买的不放心,想买又不敢买,左挑右选,最后干脆放弃购买,造成产品滞销,旅游产品市场不活跃。

(五)宣传力度不够,地方特色未能充分展现。由于各种原因,地方民族旅游产品的宣传力度较弱,产品的宣传和包装在深度和广度上较弱。

四、关于开发民族旅游产品的几点建议

要发展旅游业,必须大力开发民族旅游产品。对民族旅游产品的开发提出以下建议。

(一)制定发展规划,做好引导和导向工作,促进民族旅游产品开发。政府职能部门制定合理的发展规划,对民族旅游产品的研发给予正确的指导和引导。优先支持优先发展,分步实现,促进又好又快发展。政府应引导民族旅游产品市场的开发,在宣传其他地方旅游资源的同时,宣传民族旅游产品,将当地市场开发与国外市场开发相结合。

(2)有效保护知识产权,规范生产经营秩序,促进发展。针对民族旅游产品的生产,要进一步加强知识产权保护,建立企业质量标准。对于未经许可生产销售的商品、产品和作品,有关部门要加大对扰乱市场秩序行为的查处力度,最大限度地保护和激励产权人的生产和研发积极性。依法规范经营促进和谐发展。

(3)建立市场激励和政府引导鼓励相结合的激励机制。增加民族旅游产品生产的科技含量,提高生产创新能力。规范民族旅游产品的市场价格,限制不合理的经营行为,营造公平的市场秩序。政府相关职能部门要加强对不同行业同类产品价格的监管,确保旅游产品货真价实,积极营造和谐合理的市场环境和规范的经营行为。

(四)进一步加大民族旅游产品的宣传力度。宣传舆论部门要主动为企业服务,精心设计宣传方法和手段,更好地推广民族旅游产品。有关职能部门和企业应采取各种方法和渠道广泛宣传民族旅游产品,制作各种形式的宣传媒体宣传民族旅游产品,努力将民族旅游产品推向全国和国外。

(五)明确重点,择优支持。对民族旅游产品的开发,要以地方特色鲜明、市场欢迎的产品为重点,鼓励优先开发,择优支持,努力把企业做大、做强、做优。建立民族旅游产品交易市场,规范市场准入制度。建立行业协会,充分发挥行业协会的作用,政府部门要与行业协会合作,帮助行业整合,向产业化、规模化方向发展。