为什么中国把豌豆叫荷兰豆，荷兰叫中国豆？

荷兰豆是餐桌上常见的食材之一。很多人好奇为什么叫荷兰豆。当然，和它在国内比起来，这个产品在荷兰叫中国豆。两地名称不同的原因是关于荷兰豆进入中国的历史。

荷兰豆本身就是外来物种，并非原产于中国，但荷兰也不产。那么很多人会好奇这个以荷兰命名的名字是怎么来的。这就要从17世纪说起了。当时荷兰在航海和经商方面非常有名。他们擅长收集世界各地的特产，然后把它们卖到世界各地。当时，他们是海上贸易的最高领导人。所以中国首先从荷兰商船上获得荷兰豆。当时荷兰商贩从缅甸附近的泰国进口，销往中国。当时中国直接给它们起名叫荷兰豆，因为是从荷兰人手里买的。现在看起来真的很随意。

在荷兰，这种产品被称为中国豆的原因就更有趣了。到目前为止，有两种不同的意见。第一种方式，是双方互相恭维的一种战术。我们叫它荷兰豆，但是荷兰人不好意思。毕竟不是他们生产的，所以叫中国豆。第二个原因是荷兰豆本身种植条件并不复杂，传入中国后生长发育很好，被中国农民大量繁殖。原本是进口产品，被中国硬生生出口。久而久之，人们默认这种豆子是中国制造的，所以称之为中国豆。

综上所述，荷兰豆在中国的名字仍然是纪念荷兰人把这种食物引入中国的意思，而在国外因其产量和品质被称为中国豆。不过话说回来，爱吃豌豆的朋友一定要注意了。食用前一定要彻底煮熟，否则有一定的食物中毒几率。