香肠烹饪方法介绍
在德国,每个地方都有自己值得骄傲的香肠品种。在中国,香肠可以做出许多美味的食物。以下是我在wurst分享的烹饪方法。让我们看一看。
准备烹饪香肠的配料。
香肠的烹饪方法步骤
1.将西兰花用水焯一下。
2.面条煮九次,冷水煮。
3.将香肠切片。
4.锅里放油,蒜,肠子。
5.放西兰花。
6.放面。
7.释放烟雾。
8.放盐。
9.出锅了。小贴士:西兰花不要煮过头。
wurst的历史典故Wurst在德语中是“Wurst”,但实际上读作“Vurst”,大约有1500种。
随着世界形势的发展,“土特产”这个词会逐渐消失,德国的香肠也会跟着消失。东西南北的肠子不仅会留在原来的东西南北,还能在弗莱堡吃到柏林的番茄咖喱炒香肠。德国炸香肠摊能追溯到多远?我觉得只是二战后恢复的问题。只有保证了肉的供应,才能产生油炸香肠。
二战后的几年
弗赖堡男子迈耶(Mayer)在弗赖堡开办了第一家香肠油炸摊,该摊位于市中心的明斯特广场(Munster Square)。后来随着德国经济的复苏,生意越来越红火。老玛雅招了个女婿,继续管理弗赖堡的肠子。肠子的队伍也在不断扩大。时至今日,明斯特广场的香肠摊蒸的一个接一个!当年上门的女婿麦尔,自己也成了三个孩子的父亲。他和妻子做了几十年老梅耶的生意,直到最近消失了,大概退休了。麦尔夫妇已经不见了,写着他们名字的香肠车仍然每天出现在广场上。一个看起来很像梅尔先生的人正在经营煎香肠的生意。他一定是麦尔的三个儿子之一,第三代香肠麦尔。
明斯特广场