泰安特色美食

1，太安饼:太安饼是山东泰安的地方特产，历史悠久。煎饼由优质玉米、小米、核桃仁、芝麻、糖制成，手工制作。煎饼又香又好吃，加上大葱，妇孺皆知。泰安煎饼可以现买，也可以自己做。它们又脆又好吃。

2、驴油火:泰安特产之一就是驴油火。驴油火是由精制面粉、驴油和胡椒经发酵工艺制成的。外脆里嫩，特别香。驴肉是泰安之宝，驴油是其特色之一。驴油做的火，可以说是非常正宗的泰安特色小吃。

3.豆腐宴:泰山豆腐宴是泰安的特色美食。始于古代帝王来泰山崇禅，体现了古代人崇尚素食、讲究卫生的观念。经过历代厨师的挖掘和整理，泰山豆腐宴现已成为鲁菜中的一朵奇葩。泰山豆腐宴以豆腐为主，名菜有一品豆腐、八仙瑶池宴、佛手豆腐、莲子豆腐等。豆腐宴味道鲜美，是泰安重要的传统菜肴。

4.泰山豆腐面:泰山豆腐面是山东泰安的传统小吃之一。由面条、豆腐、鸡蛋、青苔、木耳、竹笋、茭白、盐、绍兴酒、酱油、味精、湿淀粉、花椒油、花生油制成。其特点是黄、绿、白相间，味道清新爽口。

5.拔丝山药:拔丝山药是山东泰安的传统名吃。吃起来脆甜不腻。山药本身营养价值很高。这是一种非常美味的食物。生产工艺相对简单。只要把握好山药的时间和火候，炒熟即可。