青岛啤酒的啤酒历史

中国古代的原始啤酒可能有四五千年的历史,但市场上消费的啤酒是19世纪末随着帝国主义的洋枪进来的。中国最早建立的啤酒厂是俄国人在哈尔滨八王子建立的乌鲁贝列夫斯基啤酒厂。在随后的五年里,俄罗斯、德国和捷克在哈尔滨建立了另外三家啤酒厂。

1903年,英德商人在青岛设立英德啤酒有限公司,生产能力2000吨,是青岛啤酒厂的前身。

1904年,哈尔滨出现了一家中国人经营的啤酒厂——东北三家啤酒厂。1914年,五洲啤酒苏打厂在哈尔滨建成。同年,北京成立双合生啤酒厂;五羊酒厂(广州酒厂的前身)出现在广州65438到0935。

从65438年到0958年,中国在津、杭、汉、渝、Xi、兰、昆等大城市投资建设了一批规模在2000吨左右的新啤酒厂,成为中国啤酒工业发展的一批骨干企业。

到1979年,全国啤酒厂总数达到90多家,啤酒产量达到37.3万吨,比建国前增长了50多倍。

但是我们啤酒行业的蓬勃发展真正发生在1979的最后十年,中国啤酒行业每年持续30%以上的高速增长。

20世纪80年代,中国的啤酒厂如雨后春笋般遍布全国。

到1988,中国大陆共有813家啤酒厂,总产量656.4万吨,仅次于美、德,居第三位。(短短十年,中国的啤酒厂数量增长了9倍,产量增长了17.6倍,中国由此成为名副其实的大国。

作为青岛啤酒百年企业文化的重要组成部分,集古代珍贵藏品与现代设计于一体的青岛啤酒博物馆,是国内首家集青岛啤酒历史发展、深厚文化底蕴、先进工艺流程、品酒、娱乐、购物于一体的啤酒博物馆。

位于登州路56号,1903建设的青岛啤酒,它的建成不仅为海内外游客近距离接触青岛啤酒、了解青岛啤酒提供了独特的“视角”,更成为青岛引以为豪的旅游产品。

青岛啤酒博物馆展区,整个临街建筑外墙仿欧洲古典建筑风格重建,面积6000多平方米,分为百年历史文化、生产科技、多功能三个区域。

青岛啤酒博物馆最有价值的核心区域是第一个区域——百年历史文化。

在这里,沿着时空的脉络,游客可以通过详实的图文资料了解啤酒的神秘起源、青岛啤酒的悠久历史、青岛国际啤酒节的无数荣誉以及国内外重要人物的到访。

从欧洲和全国收集的许多文物、图片和资料以及青岛啤酒各个阶段的实物,是这一地区的展览精华。

祖辈曾在青岛啤酒工作过的德国和日本友人专门捐赠的史料,让这个展区更具吸引力。