拉依卡乡的古水磨怎么样？

水磨至少有1900年的历史，是人类利用自然能量让大自然为人类谋福利的最早实物见证。据史料记载，水磨除了磨面的基本功能外，多用于酿酒、造纸、制香、榨油。是古代应用最广泛的动力装置，促进了石工、木工、铁器的发展，古已有之。

拉依卡乡水磨位于和田县拉依卡乡，距离乡政府300米。成立于1965，至今已有42年历史。占地面积1.5亩，约1000平方米。这里树木茂密，水流由东向西。冲击在石磨下面的木轮上产生巨大的压力，从而推动上面的石磨转动。水磨是建在大门上的两层小楼，下层是磨房，上层是民族烧烤小吃。磨里有12对水磨，每对石磨重1000斤。磨盘上方有一个上大下小、口向上的喇叭桶，可装小麦100公斤或75公斤平方米。旋转的磨盘发出低沉的嗡嗡声。磨盘直径约1米，上面磨盘的轴与木轮相连转动，下面磨盘固定；木桶的下端有一个小机构，由一根浮在磨盘上的木棍控制。将待加工的玉米或小麦倒入木桶中，小机构会随着磨盘的转动和震动而微微开户，平方米或麦粒会沿着小机构的出口慢慢流入磨盘中央碗的大入口，面粉会从上下磨盘的缝隙中逸出。水磨一年工作10个月。水压符合要求时，每台水磨每天(24小时)可磨400公斤小麦或玉米。石磨加工的面粉不会像电磨那样产生高温，损失原粮的营养成分，所以磨面保质期长，色泽鲜艳，味道鲜美香甜，健康，是纯天然绿色食品。