临夏甘南文化史
编者按洮河是黄河上游的一大支流。藏语叫鲁曲,意为龙水或神水。洮河流域是人类文明的发源地,有灿烂的马家窑文化、辛店文化、丝瓦文化等。
王孝忠出生在甘南藏区。2019至10,作为援藏队第一书记兼队长,在卓尼道高乡多隆村开始了为期两年的驻村工作。正是在驻村期间,他发现自己对故土的认识出现了越来越多的偏差,甚至莫名其妙的距离和逃避。于是带着对故土的深深热爱,他开始了寻找洮河源头的旅程,观察洮河两岸村庄人们的日常生活和习俗。
生活在洮河沿岸的人们,或在青藏高原的高海拔天地里放牧,或在黄土堆里潜心劳作,千百年来一直守护着这条河流,坚守着自己的信仰。与此同时,它也在向自己无法预料的方向发展——畜牧业收入因为草原的不断萎缩而锐减,农业收入微薄,传统耕作被抛弃,手工业萎缩甚至消失。土地变复杂了,生活在土地上的人也变复杂了。这些变化无法避免,也无法解决。
“我不能因为病毒的入侵而放弃对土地的热爱,也不能因为洮河沿岸已经失传的文化和传统而放弃对河流的追求。”作者王孝忠在书中写道。也许我们的祖先创造的民族文化和传统正在消亡,但河流并没有消亡,它依然一如既往地浩浩荡荡,直奔目的地。
经出版社授权,本文摘录了书中的几个章节。笔者在永靖县看着洮河与黄河汇入汇流,走访了当地因洮河而兴盛的农家乐。随着旅游业的发展,人们的生活越来越丰富,而传统手工艺和民俗也在悄然发生变化。
王孝忠《陶河源笔记》:2021九月;广西师范大学出版社
出了永靖县城,往东走七八公里,过黄河到南端,再沿着一条盘山公路走到夏龙寺,就可以到达龙辉山了。龙辉山背靠刘家峡水电站,四面环山,四面环水,悬壁陡峭,林木葱郁,峡谷绵长。黄河之水在峡谷中,碧绿如玉,温暖宜人。东南浅谷,高家山与乌苏里山相接,洮河与黄河相接,两山飞龙,两江之水如两条龙戏珠。它的景观真的很少见。
洮河是黄河上游右岸的一条大支流。东以鸟鼠山、马咸山、渭河、祖厉河为界,西以贾家梁、大夏河为界,北以黄河干流为界,南以秦岭、白龙江为界,全长670多公里,流域面积2.5万多平方公里。在黄河支流中,洮河年径流量仅次于渭河。洮河支流众多,星罗棋布,汇聚一处。洮河流域南侧是青藏高原东北边缘甘南草原,雨量充沛,植被完整,北侧是陇西黄土高原,干旱少雨,水土流失严重。南端的河水清澈见底,但流经黄土高原后变得非常浑浊。上游来水见底,河道稳定,水流平稳的局面也消失于无形。
洮河上游景观:广西师范大学出版社
黄河依旧躺在刘家峡水库,层层涟漪,金光闪烁,绿水碧宝,青蓝相交,让人想起“春江绿如碧”的诗句。洮河的水静静的流进来,看似格格不入,但是洮河找到了一个大家庭。这里的洮河不再是小家碧玉,也不是大家闺秀,而是浑黄泥巴汤。会场就像把一桶黄油倒进一池清水,像两种难以调和的颜料。这两种不可调和的色素经过千回百转,反复混合渗透,在峡谷中漂流,最后消失,在大水库中完全融为一体。
在刘家峡水库,你可以看到洮河和黄河交汇的奇观。广西师范大学出版社/视觉中国图
为了看到洮河和黄河的汇合处,我走了许多英里。十年前的永靖县和今天的永靖县不一样,它的变化让人分不清东西,也找不到南北。洮河流入黄河,这是河流发展的自然规律。它不仅保证了我们的生存,而且给我们带来了巨大的利益,改善了民生,使河流的价值得到了前所未有的发挥。
太极岛在盐锅峡上游。黄河一东流,不羁。离开刘佳峡谷后,它奇迹般地形成一个“S”形转弯,然后蜿蜒向西。这个大“S”在盐锅峡前储存了很久变成了一个湖泊,看起来像太极。在祖国的土地上,太极岛这样的自然景观不值一提。但太极岛给了永靖人无穷的好处,周围的村庄也利用这个地方的好名声建起了农家乐。
太极岛在祖国的大好河山中有点名不副实,但太极岛附近的农家乐却货真价实。农家乐集中在永靖县枣园新村,这里不仅风景优美,还是永靖大枣的生产基地。枣园的大枣个头大,颜色鲜艳,皮薄肉厚,畅销省内外。
我沿着十年前模糊的记忆找到了这个地方。早些年,枣园新村多为仿古砖木结构,在精致的临夏砖雕衬托下,颇具当地民族艺术特色,但短短十年间,这里发生了巨大的变化,老建筑与各大景区的现代建筑基本一致。令人欣慰的是枣林还在,林荫遮天,清香满枝。
永靖大枣资料图
此外,它还是美味的食物。这里的农家乐正在尝试打造洮河鲤鱼。对于洮河鲤鱼,我几乎打听到了十年前去过的农家乐。终于,我找到了。然而十年过去了,物是人非,年轻漂亮的老板娘皮肤松弛了,但她不屈好胜的性格却一点没变。鱼只有她家的好,饭只有她家的香,枣只有她家的甜。她家原来的老院没变,完整的四合院被枣园包围,从外面很难看到全貌。只是以前的外院变了,挖了很多枣树,多了几家现代时尚的餐厅。
十月天,雍景不冷。餐厅里除了桌子、沙发、音响、电视,还有一个生铁炉。炉火正旺,让人感到温暖。一排枣树立在门口,笔直的树干直插云霄,调皮的斜枝却垂在餐厅门口,枣子早已磨得锃亮。满地都是,但都裂了。可惜那些枣又细又粗。老板娘早就不认识我了,但她还是像十年前一样给我介绍了菜单上所有的美食。说到鱼,就更油腔滑调了。是的,我想吃鱼。经常生活在洮河两岸,最珍贵的金鱼和石锅鱼也吃了不少。鲤鱼很不屑,但在这里,它们特别渴望吃东西。最普通的洮河鲤鱼在这里可以卖到天价。天价的东西都是好的吗?很多时候,我们真的很难说服自己扭曲的心理。也正是因为这种扭曲的心理,我们在生活中亏待了很多肠胃,呼应了很多商人的烂招。
刘家峡库区的洮河鲤鱼特别珍贵,这是不合理的,但是商人可以告诉你很多你无法反驳的道理。还好很多年前的味道还在,吃过很多枣。洮河鲤鱼翻山越岭爬在黄泥汤里被我们吃了。毕竟很不幸。然而,自然界存在的各种生物都无法逃脱自然固有的食物链规律。
在甘南藏族自治州卓尼县于波村的农舍里,当地人正在为他们的客人制作酥油。视觉中国图
洮河是一条与中华文明起源密切相关的河流。它跨越两个高原坠落和爬升,既是农耕文明的传承,也是游牧文化的变迁。
洮河穿越黄土高原后,突然跌入平缓河谷的盆地,气候由青藏高原海拔高、气温低、太阳辐射强、地域差异大的高原山地气候转变为冬季寒冷干燥、夏季炎热多雨的温带大陆性气候,野性美大为提高。青藏高原多为草原和森林,适宜放牧和狩猎。到达黄土高原后,由于其气候和环境更有利于农业发展,中游的洮河流域农业和人类密集。如果要追根溯源,大概也就几千年前了。马家窑文化和丝瓦文化的核心区在洮河中游,这里出土了中国发现的最早的青铜器。马家窑文化和丝瓦文化的出现,足以证明洮河在中华文明史上的地位。
新石器时代马家窑文化的“螺旋彩陶鼓”是迄今为止发现的较早的打击乐器。视觉中国图
由于地域不同,洮河的径流伴随着不同的物产,不同的风俗。产品自古不变,但习俗的演变是随着社会化的进程不断变化的。
我去了洮河中下游的闫涛镇,因为我让镇上的闫涛工匠雕刻了一个闫涛。闫涛·斯通是从离闫涛镇十英里远的喇嘛崖上捡的。它的石头呈方形,纹理清晰,碧绿如玉。九甸峡工程开工后,这一段正好成为库区,大量农田被淹,人们纷纷搬迁,盛产优质闫涛石的喇嘛崖也被淹没在水下。喇嘛崖被淹后,一石难求,就连不是喇嘛崖的闫涛石也大受重视。我捡的石头确实有一流的石质和水线。无疑是喇嘛崖的老坑石,只是小了点。
朋友写字不用砚台也不是不行。闫涛石自唐代以来就很有名,它一直是皇家作家和富商的珍宝。我答应送朋友一件礼物,那块巴掌大的闫涛石头好得不能再好了。
洮河砚一直是皇家文人和富商的珍品。视觉中国图
闫涛镇住在山下的洮河岸边,交通不便,但却集中了雕刻闫涛的大大小小的工匠。当我从喇嘛崖回来的时候,我走进了一个刻有闫涛的牌子的房子。工匠四十多了,表情和谐,语言礼貌。院子不大,除了堆着的闫涛石,里面全是蔬菜。一个女人弯腰在菜地里干活,没有抬头看客人。我也习惯了。虽然我依山而居,在水边设座,但陌生人络绎不绝,都是为了石头而来。石头有很多价值,但其实人情比石头轻很多,而人心比石头重很多。
不用说,我确实找到了一块好石头。匠人捧在手里,眼里满是羡慕甚至嫉妒。
这块石头太小了,不能做一个大的。但是,鹅卵石越小,越能考虑匠人的手艺。工匠建议制作鱼砚,因为它的形状适合雕刻鱼。我是局外人,我听你的。这块石头刚刚被放在闫涛镇的一个农民家里,几乎所有的东西都被遗忘了。几个月后,他打电话来,说砚台已经刻好了。几个月后,我抽空去了一趟闫涛镇。
闫涛镇赶上了乡村振兴建设,到处挖掘。没有工匠的电话号码,就很难找到他的家。一块巴掌大小的石头被雕成了两条栩栩如生的鱼,很神奇然后我就爱不释手了。
闫涛镇从不缺少工匠,也出现过几位雕塑家。卓尼和它的邻县岷县已经为闫涛的家乡争斗了好几年。其实都住在洮河附近。据说闫涛的故乡,除了闫涛的起源,当然也包括雕刻大师的存在。闫涛雕刻艺术在当地被列为非物质文化遗产,但没有得到很好的保护。卓尼有几个闫涛雕刻大师是被岷县挖走的。听说给了他们很好的待遇,后来都把户口转了。我也问过工匠这件事,他只是笑笑,避而不答。
在甘肃省甘南藏族自治州卓尼,层层梯田交相辉映,构成一幅大自然的风景画。视觉中国图
一块石头成为一件工艺品,饱含着掘石人和工匠的心血,也倾注着收藏者的眼光和鉴赏水平。但在普通人手中,它只是一块石头;到了收藏家手里,就成了工艺品。总之不能当饭吃。工匠的话很通俗,也道出了石头的不同命运。说话间,工匠媳妇已经把饭做好了。几个月不去,那个全身心投入院子的少妇怀孕了。她叫龚牧草,闫涛人。她很聪明,尤其擅长烹饪。
院子里的菜长得不能吃了。南瓜无拘无束,非常调皮,树枝和藤蔓已经爬到了冰糖梨树的顶端。宫木草炖南瓜汤,炒一只土鸡。她在闫涛长大,非常熟悉那里的种植。席间,她说起了种地,但并不乐观。她说闫涛人很少种庄稼,这不是产量的问题。从头到尾雇人太贵了。村里没有动物,所以机器作业又快又经济,但成本不低。所以山脊上的田都改种了树,四川还要种药材。宫木草笑着说,生活越来越好,但不种庄稼,人心越来越空。闫涛石头再次崛起后,更多的人来寻找石头,所以我们开了一家农家乐。来吃住的人多了,会踏实一些。人要忙,有空就会有更多的是非。现实是人还是少,我们要自由。你来得不是时候,还忙着挖党参,不然多呆几天会发现很多好东西。我不知道她说的好事是什么意思,但是我真的很想多呆几天。而我的实际情况也是如此。饭后,我拿到了鱼砚,该走了。
校对:张