雪盘有什么优点和缺点？

它确实太轻了。一个直径16cm的铝制雪盘，厚度只有1mm，重量只有1 kg。

2.做饭很快就熟了

通常用锅炒菜需要7分钟，而做雪锅需要5分钟。可以说比普通锅快2分钟。对于赶时间的人来说真的很好。另一方面，也为用户节省了大量的燃气或电力。

扩展数据

薛平锅不是一个品牌，而是一种锅型。薛平锅的形状凹凸有致，两边有导流口，大小和奶锅差不多。一般来说，最小的是16cm，最大的是22cm。通常家用18cm的尺寸最合适。

日本厨师Shinoda甚至专门为薛平锅写了一本书:薛平锅无油料理。与其说是一本书，不如说是一封情书，详细描述了薛平果会做的各种美食，从做菜到甜品，从一个人的晚餐到全家的三餐。用浅田的话来说，都可以一锅端上来。