卷粉和肠粉有什么区别？

1)卷粉皮里有很多薄馅。透过粉条可以看到里面是什么馅，很饱满很饱满，像个白胖子。

2)肠粉粉丝比卷好的粉丝粗，里面的馅肉眼看不出来。

2、原料不同

1)擀面的主要原料是大米。大米提前一个晚上用水浸泡，第二天放入磨浆机中，慢慢加水磨成细米浆。

2)肠粉的主要原料是粘粉，再加上玉米粉、玉米粉、生粉，用水调成浆。

3、配不同的酱料？

1)咸酱肠粉，吃一盘菜回味无穷。

2)滚粉配酸辣酱，滑而不腻，连吃几块都过瘾。

4.不同的产地

1)肠粉起源于广东罗定，现已遍布全国。按地域(口味)分，比较有名的有广州西关肠粉、普宁肠粉、揭阳弄堂潮汕肠粉、潮州潮汕肠粉、云浮河口肠粉、梅州客家肠粉、云安肠粉、澄海肠粉、饶平肠粉、惠来肠粉。

2)卷粉，又名卷粉，主要是南宁、隆安等靠近越南地区的小吃。