婺源特产的五大特产是什么？

荷包红鲤产于婺源民间，体色金红色，头小尾短，背高，身宽，腹厚而肥，形似荷包，故称荷包红鲤，是我国著名的优良鱼种。据徽州府志记载，已有300多年的养殖历史。相传万历年间，婺源世家的官员余晚年退休回乡，将皇帝赐的红鲤带回牧场，后逐渐繁衍，在民间流传。

2.婺源绿茶

婺源县地处赣东北山区，环抱怀玉山和黄山，地势高，群峰耸立，山川秀美，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，终年云雾缭绕，最适宜种植茶树。这里“绿树遍布山野，家家户户都有香茶”，是中国著名的绿茶产区。婺源绿茶历史悠久。唐代著名茶学家陆羽在《茶经》中记载“漳州茶，出婺源谷”。

3.大占山茶叶

江西婺源绿茶历史上曾远销欧美。建国后，一直作为中国绿茶的“面茶”远销海外。90年代初，绿茶出口萎缩，五绿退出国际市场。但近年来，“大张山茶”迅速崛起，因为它充分利用了当地的生态资源优势。

4.婺源茗梅绿茶

婺源茗茶是绿茶中的珍品之一。因其细长的绳索如秀才的美眉而得名。产于江西省婺源县。吴梅的采摘标准是一芽一叶盛开，要求大小一致，嫩度一致。其形弯如眉，青涩紧实，银露。其形虽色不同，但其内清汤绿叶，清香醇厚，浓而不苦，回味甘甜。其特点是味道清新爽口，甘醇。婺源明梅产于江西省婺源县。直贡山、溪头、江湾、大饭、沱川、古潭、端心、秋口等地是茗茶的天然产地。

5.婺源墨水

婺源制墨始于南唐。因为婺源过去隶属于安徽省新安县和徽州，婺源墨又叫新安墨、徽州墨。徽墨的制作已有1000多年的历史。徽墨有轻烟、油烟、松烟、满烟、净烟、减胶、等分等多种。规格分高、中、低三档。高档徽墨包括特级鼎漆烟、桐油烟和特级松烟。