产地上海松江
松江得名于松江,源于中国古代一条主要河流的名称。“尚书?8?6愚公记载于霞治水:“三江入,地震定。”“三江”是指“松江(吴淞江)、娄江、东江。”震泽”指的是太湖。意思是三河把太湖的水引到海里,太湖就稳定了。当时的“松江”是太湖东进入海的重要排泄通道,下游流经松江、青浦、闵行等地区。
据史书记载,原来的松江就是松江。关于“宋”、“宋”二字的渐变,清初叶在《阅世》中记载:松江在元代以前是华亭县,属嘉兴府。元代建松江府,府北设上海郡。明初,县内多次水灾,因“宋”字,由“宋”改为“松江府”。