一顿清淡健康的早餐

早上一顿清淡健康的早餐，即使工作很忙，大家也不能忽视早餐的存在。但是在吃早餐的过程中，尽量选择营养价值高的清淡早餐。这是一份清淡健康的早餐。

一份清淡健康的早餐一份清淡健康的早餐包括牛奶、鸡蛋和豆浆。还可以添加一定的蔬菜、水果和主食，保证营养均衡摄入，为身体补充营养。而且以上食物都比较清淡，对胃肠道刺激较小，一般不会引起不适。早餐通常比较重要，需要注意保证食物的多样化和营养均衡。

1、牛奶:是常见的乳制品，富含蛋白质和钙，有助于补充营养。而且喝牛奶的时候尽量加热喝，也可以配面包吃。但胃肠消化功能较弱的人，应避免空腹喝牛奶；

2.鸡蛋:含有较多的蛋白质和卵磷脂，营养成分比较丰富。早上吃东西通常可以为身体补充能量，对身体有很多好处，但要注意适量；

3.豆浆:属于豆制品，一般由黑豆或黄豆等豆类研磨而成。早上喝还可以帮助补充身体所需的蛋白质，还含有很多微量元素。适量饮用还能为身体补充营养。而且豆浆通常清淡，对胃肠道刺激较小；

4、蔬菜:通常可以选择西红柿或黄瓜，也可以选择白菜等。，含有一定的维生素和膳食纤维，食用后能为身体补充维生素，还能起到一定的通便作用；

5、水果:平时可以选择苹果或香蕉，也可以吃圣女果，这些都有利于为身体补充营养；

6.主食:早上可以适量补充碳水化合物，满足身体日常活动的能量需求。可以选择面包、玉米饼、土豆等。，少选择油炸食品和糕点。

早餐是一日三餐中非常重要的一餐，早餐的营养和数量直接决定了一个人早上的精神状态。所以即使工作很忙，大家也不能忽视早餐的存在。但在吃早餐的过程中，要尽量选择营养价值高的清淡早餐，因为太油腻的早餐不容易让肠胃消化。

早上一顿清淡健康的早餐是2 1，面包+牛奶。

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素和钙、钾、镁、锌等矿物质。它有各种口味，如叉烧包、酸菜包、豆沙包等。每天吃不同口味也不会腻，而且面包容易消化吸收，食用方便。牛奶比较有营养，富含蛋白质和钙，对人体有非常好的作用。

2、粗粮+酸奶。

玉米、红薯、土豆、山药等粗粮含有多种维生素和矿物质，为我们提供丰富的铁、钙、磷、硒、锌等微量元素。营养全面均衡，粗粮中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，促进消化，帮助清洁肠道，改善便秘。同时酸奶有利于肠胃蠕动，可以和粗粮一起吃。丰富的营养可以为人体提供维生素、微量元素等营养物质，还有助于健脾、开胃、养胃。

3、鸡蛋+豆浆。

鸡蛋含有丰富的蛋白质，容易被人体吸收，鸡蛋中还含有丰富的叶黄素，叶黄素是眼睛的营养物质，起到保护眼睛的作用。吃鸡蛋对经常面对电脑的上班族很有帮助。豆浆富含植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸。此外，豆浆中还含有铁、钙等矿物质。鸡蛋和豆浆当然是非常营养的早餐。

4、米粥+蛋白粉。

很多上班族有时候没有食欲，早上喜欢喝清淡的米粥。大米粥确实可以调理肠胃，平肝降火，有利于吸收，但是光吃大米粥营养不够，而且早上需要多吃蛋白质，而大米粥只含少量蛋白质。这种情况下可以冲泡一杯蛋白粉喝。因为蛋白粉是一种营养补充剂，可以快速高效的补充蛋白质，提高人体所需的氨基酸，早上喝蛋白粉吸收更好。

所以，如果早上只喝米粥上班族，记得泡一杯蛋白粉。

早上吃什么最好？

1，全麦面包

许多人习惯选择面包作为早餐。事实上，最健康的面包选择是全麦面包。全麦面包的特点是颜色偏棕，肉眼可见许多小颗粒的麦麸，质地粗糙，但有香气。由于其营养价值高于白面包，富含粗纤维、维生素E和锌、钾等矿物质，对人体大有裨益。

2.蛋

鸡蛋被美国一家杂志评为“世界上最有营养的早餐”。一个蛋黄的抗氧化剂含量相当于一个苹果。而且，鸡蛋含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等，也有抗癌作用。根据对世界人类癌症死亡率的分析，发现癌症死亡率与硒摄入量成反比。

3.草莓

草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C，每100克草莓含有60毫克维生素C，能活化细胞，养胃。

4.熟肉

众所周知，吃肉可以提供优质的蛋白质和高能量的脂肪，包括某些维生素和矿物质，这些都与我们身体的健康成长、智力发展和身体的持久性密不可分。

而且生肉煮熟后，会溶解一些形成风味的物质。这些呈味物质是提取物，可以促进食欲，增加消化液的分泌，有利于胃对摄入的消化吸收。

而且早餐吃一块肉更有利于整个上午的消耗，对保持精力有很大的积极作用。

5.香蕉

在忙碌的生活环境中，人们往往不注重早餐的营养，只是随便吃点。其实他们是想吃一顿健康的早餐，不想麻烦。为什么不吃根香蕉呢？香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质，所以你可以很容易地从香蕉中获得各种营养。

而且香蕉含有相当多的钾和镁，钾可以防止血压升高和抽筋；镁有消除疲劳的作用。可以长时间维持能量，支持早上的工作消耗。

6.菠菜

我们女人要清楚，菠菜在女人的食物中是神圣的。其茎叶柔软、鲜嫩、鲜美，富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、铁、钙、磷等矿物质。具有抗衰老、促进细胞增殖的作用，不仅能激活大脑功能，还能增强青春活力。

此外，菠菜含有镁，这是一种女性更容易缺乏的矿物质。如果女性每天镁的摄入量低于280毫克，人就会感到疲劳。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。

早晨清淡健康的早餐3首先，皮蛋瘦肉粥

早上吃清淡的皮蛋瘦肉粥是最好的选择。先把米洗干净，然后放在容器里，加点盐和水泡一会儿，大概半个小时就好了。皮蛋去皮，切丁；油条也切成同样大小的方块；切小葱。猪肉洗净，放入锅中煮熟，不要切。就拿一小块，不加调料直接煮。煮好后拿出来晾凉，然后用手撕成肉丝。

当然，放入皮蛋粥的肉也可以提前腌制。拿汤锅，往里面倒水烧开，然后放入刚泡好的米饭，再放入肉丝和一些皮蛋。煮沸后，转小火慢炖。如果时间和耐心允许，最好小火炖一个小时左右，直到粥变软变粘。

如果你不坚持这样，饭就做好了，味道也一样好。最后根据口味的需要，加点盐调味，韭菜，油条，剩下的皮蛋，吃的时候撒到粥里。

二、海鲜云吞面

将大虾去皮，去头，去内脏，保留尾部，会更好看，将加工好的大虾洗净；洗油菜心；香菇泡发，有心情的人可以做个十字刀，让即将出现在他面前的那碗面更美；小葱洗净，切成粉。所有材料准备好后，取汤锅，放些水进去，煮开，然后放入面条和馄饨，煮好后取出。我用的是方便面，稍微煮一下就可以先拿出来。由于现在是夏天，煮好的面条可以放入水中。

如果有老汤，味道会更好。现在你可以在另一个锅里煮高汤。如果没有高汤，可以用刚煮好的汤。烧开后加入虾仁、香菇、紫菜、紫菜、油菜，加入胡椒粉、盐、鸡粉、香油调味。最后将馄饨和面条放入调味汤中，撒上葱花。

第三，好吃的卷饼

黄瓜洗净，切成条状；洋葱洗净，切粗丝；将酱肉切成厚片备用。将春饼放入蒸笼蒸5分钟，取出后铺上一层甜面酱和辣椒酱，再放上酱肉、黄瓜条和葱丝，裹紧卷成一卷，用斜刀把一切切成两半。

第四，自制煎蛋卷

将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合，搅拌均匀，醒发约15分钟。这些材料的量应该根据需要减少。说到早餐，就要减肥了。这种制备的面糊的稠度也可以再次调节。

在锅上刷一层薄薄的油，加热，倒入一汤匙面糊，摊成面团。面团凝固成型后，打入一个鸡蛋，像煎饼一样操作。用刮刀搅拌鸡蛋，使其均匀覆盖在面团上。蛋液快凝固的时候，把饼卷起来，一定要在蛋液完全凝固之前卷起来，这样才能包裹成型。卷起来，小火煎。当蛋卷呈金黄色时，就可以取出来，切成块，装盘食用。

每天早上吃得清淡是肠胃健康的最低保障。多吃清淡的素食，少吃肥肉，可以促进肠胃蠕动，增强消化和排泄能力，帮助身体快速排泄，调节血液和汗腺的代谢，美容养颜。总之是有益无害的。