武夷山有什么好吃的推荐?

1.熏鹅说到武夷山特产,武夷山的顾岚熏鹅是首屈一指的。顾岚熏鹅起源于武夷山顾岚乡,是用整只鹅加上特殊的香料熏制而成的。熏鹅不仅味道鲜美,还有一股烟熏的松脂味,是武夷山最普通餐桌上的经典菜肴。

2.光饼光饼是闽北的日常小吃,在武夷山老街可以看到很多光饼摊。清淡的糕点口感酥脆,带有烘烤的味道,味道非常鲜美。它们是武夷山人每天最爱吃的小吃之一。

3.的母饼顾名思义,朱的母饼是南宋著名哲学家朱在武夷山发明的。因为朱的母亲喜欢吃她儿子做的蛋糕,朱总是在离开之前为她母亲做一些蛋糕,所以当地人叫它的妈妈蛋糕。朱梓骁的母饼甜而不腻,酥脆易吃,也是不可错过的武夷山特色小吃。

4.瘦肉汤瘦肉汤是武夷山人最喜欢的早餐之一。猪肉捣碎,拌上面粉和泥,最后用勺子在锅里煮成小块。配特色汤,根据个人口味添加调料。瘦肉汤吃起来很有弹性,有肉的天然鲜甜味道。是武夷山的旅游早餐。

5.清明郭清明郭是春天最好的。是野鼠草做的,大部分是艾草做的。武夷山的清明果馅多,皮有弹性,有的摊位会把蒸好的清明果放在一边炒,这样更香脆可口。

6.紫溪粉紫溪粉是福建武夷山汉族的名点,属于闽菜。无论在任何一个大江南北的城市,从古至今,面食绝对是过时的食物之一。在各大美食城,你都可以找到一些挂着沙县小吃牌匾的店铺。最有特色的食物一定是扁食和紫溪粉。沙县小吃的招牌虽然有名,但味道最正宗的紫溪粉来自福建武夷山。

7.鬼解武夷山人吃过的早餐,又小又好吃,又便宜又饿。那就是:儿子。当地方言发音:“鬼解”。大家都记得小时候大街小巷都有一种香味,所以有人叫它“街香”。一碗饺子,一片五花肉或者一大排。给热汤,想喝多少碗就喝多少碗(小时候的汤以前都是骨瘦如柴的鸡,现在因为太小,改成了猪皮汤)。

8.易捷每年农历7月15,在这个鬼节,在当地方言中有一个叫“易捷”的东西。(不是清明节,是清明节。为什么七月半有东西吃?清在当地方言中被称为“鬼嘎姐”,直译应该是郭夹或郭盒,可以用鼠尾草、艾叶、蔬菜汁制成。吃法太多了,有甜的咸的,有馅的,有搓丸的,有切片炒的。

9.千层饼/七层饼武夷山千层饼/七层饼(其实没有千层,但是有七层以上)。当地方言叫“塔,二调”。为什么叫“塔”?直译是什么意思?这个小,我不知道。