茅台酒的历史上有什么故事吗?

茅台酒的起源和发展历史如下。

1.汉代就有了今天茅台镇的柠檬酸酱酒。《遵义县志》载:葫芦酱为酒之始。司马迁在《史记》中记载,建元六年(前135),汉武帝命唐萌去南越,喝的是南越(今茅台镇所在的仁怀县)出产的酱酒。

2.将此酒带回长安,献给汉武帝,汉武帝甜甜地喝了,留下了唐萌喝酱造夜郎的传说。这成为茅台酒走出大山的开始,从此作为朝廷贡品而闻名。

3.唐宋以后,茅台酒逐渐成为历代的贡酒,并通过南方丝绸之路传播到海外。

4.清代,茅台镇的白酒业非常发达,茅台醇、茅台、沙桐茅台等名酒闻名遐迩。华茂是茅台酒的前身。康熙四十三年(1704),卓胜烧坊生产的酒正式命名为茅台。

5.根据清代旧遵义府的记载,道光年间,茅台烧了不下20家,花在粮食上的不下2万石。道光二十三年(1843),清代诗人正真盛赞茅台酒为贵州人之冠。

6.1949之前,茅台酒产量在下降,只有三家酒厂,分别是华姓出资的成毅酒厂,叫华茂;荣和酒坊,由王兴出资,叫猫王;恒兴酒厂,赖兴出资,叫赖茅。1951年,政府以赎买、没收、接管的方式,兼并了成毅(华茂)、荣和(猫王)、恒兴(赖茂)三家私营酿酒作坊,实行“三业合一”的政策——国营茅台酒厂成立。

7、1996,茅台酒技术被认定为国家秘密予以保护。2001,茅台酒传统工艺被列入第一批国家级物质文化遗产。

8.2006年,国务院批准茅台酒传统酿造工艺列入第一批国家级非物质文化遗产名录,申报世界非物质文化遗产。

9.2003年2月14日,原国家质检总局批准对茅台酒地方产品实施保护。2013年3月28日,原国家质检总局批准调整茅台酒地理标志产品保护名称和范围。

10,2019 6月12日,茅台集团董事长李保芳宣布,国酒茅台商标将于6月30日前停止使用。2019年6月29日正式更名为贵州茅台。