中国有一种豆叫荷兰豆，但荷兰人称之为中国豆。什么情况？

豆子的种类很多，很多都是大家平时吃的，但是叫不出名字或者不知道名字，但是不同地区的人名字不一样，很有意思。比如中国有一种豆叫荷兰豆，但荷兰人称之为中国豆。什么情况？

豌豆是什么样的？

豌豆大家都知道，很多菜都是用豌豆装饰的。荷兰豆和豌豆很像，但不同的是，人们吃的是豌豆而不是豌豆皮，因为豌豆成熟后，豌豆荚会变得很硬，不方便使用。荷兰豆就不一样了。它们是作为一个整体来吃的。荷兰豆是一种蔬菜。它的皮不仅可以食用，适当烹饪后还能提神，是很多人的心头好。

为什么中国人叫它荷兰豆？

从“荷兰豆”这个名字来看，人们一定认为它是荷兰的特产豆。其实荷兰豆不是荷兰产的，是荷兰人让中国人知道的。

早在17世纪，荷兰的海上舰队就非常强大。他们凭借强大的船队，开展海上业务，将世界各地的特产通过海路运往其他国家，赚取差价，也就是我们现在所说的对外贸易。当初荷兰人带着荷兰豆来到南洋群岛，受到欢迎，被称为“荷兰豆”。后来我国闽南人遇到这种豆，带回中国，自然采用了荷兰豆这个名字。

为什么荷兰人称之为中国豆？

这是因为荷兰人发现这种豆最早生长在中国南方，所以荷兰人称之为中国豆。中国幅员辽阔，其他地区很多人不知道南方特有的蔬菜。因为叫荷兰豆，自然以为是荷兰特产，不是中国产的。

荷兰豆被中国人称为荷兰豆，被荷兰人称为中国豆。这要归功于历史上上海贸易带来的奇闻。事实上，荷兰豆在中国是可以买到的。