改革开放的小故事
崔今年70岁，河北青县人，30多年前在塘沽饮食服务公司工作。在军队服役20年后，她的丈夫调到了港务局。那时，他们唱着革命歌曲，幸福地生活和工作，但在物质极度匮乏的岁月里，他们为生存付出了更多的汗水和代价。在纪念改革开放30周年之际，记者来到三槐路向阳楼社区，听崔奶奶回忆过去那些难忘的岁月，品味今天的精彩生活。
三年前我买了一台缝纫机。
崔奶奶家里最显眼的位置放着一台旧缝纫机，用一块布小心翼翼地遮着灰尘。“这台缝纫机有故事。前几天搬家，孩子让我当废品卖。我强烈反对。我还跟他们争这个事！”
“俗话说:新老大，老三，缝纫老三。为了给孩子们穿得体面些，要是有台缝纫机该多好啊！当时一台缝纫机要100多元！也不能为了买一台缝纫机，耽误一家老小的命。”崔奶奶感慨道，“当时为了方便早班，餐饮公司给每人发了一张早餐定量餐券。当时2分钱可以买一个水果，5分钱可以买一个烤饼，外加粮票。我们部门有六个员工，有时候会聚在一起吃早餐，玩得很开心。有一天我突发奇想，这让我以后的生活发生了根本性的变化。”
“天天吃这钱真可惜！有一天，我和另外两个同事约定，以后早餐自己带馒头，把相应数量的早餐券换成钱，放在单位的一个吊篮里，看能省多少钱。三年后的某一天，我们居然每人存了100多元，这是三年的早餐赚来的！有纪念意义的东西一定要买。后来，我的两个同事用这笔‘额外’的钱买了手表或补贴家用，我也毫不犹豫地用这笔钱买了这台上海牌缝纫机，”崔奶奶自豪地告诉我们。
想吃肉包子肉饺子是奢望。
“上世纪60年代初，三年自然灾害让整个国家都在为吃饭发愁。当时，每人每月分配的食物量是根据年龄、性别和身体状况决定的。所以，粮票，面票，甚至还有糖，鸡蛋，牛奶，肥皂，芝麻酱，糖果，棉花等。必须凭票供应。”
“每个月必须计划开支，粗粮和面粉和大米搭配，现在以稀饭、大蒜和菜花为主，再叫细菜，买点大蒜就算改善生活了。逢年过节，饺子馅里掺粉条、面筋、水果等。，连鸡蛋都舍不得放下。想吃肉包子，肉饺子，简直是奢侈。”
“那时候我最怕家里人来。每个人都饿了。老家的人特别能吃，煮了半锅粥，一家人聚在一起招待客人。想吃一次鱼，或者拿一把瓜子花生，只能等到有货源了，还得排队凭票供应。如果你买的是炒黑的花生和瓜子，你根本不会挑毛病。你只会把它们当宝贝收藏，等着过年。”
最珍贵的是粮票，其次是钱。
“可以说，在粮食极度匮乏的日子里，最珍贵的是粮票，其次才是钱。可以用粮票换钱，但是用钱很难买到粮票。那时候我的孩子也很有见识，从来不关注食物，但是粮票不重。随着体力活动的增加和年龄的增长，他们经常在一锅粥里加更多的水来应对生活。”
“有时候偷偷在自己家里养鸡，给孩子增加营养。现在的生活，不知道为什么，很多东西我都不喜欢。有一次，我看到在餐馆里吃不完的东西被倒进了污水桶。我很心痛，告诫孩子们尽量多吃菜，千万不要浪费。”说到这里，老人用手整理了一下堆积在床单上的粮票和一些票子，神情激动。老人说，让家里的孩子经常拿出来一起数一数，回忆一下过去的日子，也是很有教育意义的。
携带95万元现金买房
采访结束时，陪同他来到三槐路街道向阳楼居委会的韩主任告诉我们一件事:“老人的日子越来越好过了，身体也硬朗了，但有一次差点把我们吓死。那是去年，老人用普通塑料袋，包着95万元拆迁补偿款，独自一人去5公里外的售楼中心买房。当时售楼处的工作人员都很惊讶。老人说，我这辈子都没见过这么多钱。这次我一定要把它背在背上，才能有安全感！”老人笑得像个孩子。
过去的岁月转瞬即逝。从1978到2008年，中国的改革开放已经进行了30年。每个人的生活就像崔老人一样，芝麻开花节节高！