中国古代主要的农业成就有哪些？

中国古代主要的农业成就有“稻、蚕、桔、茶、温室栽培、水利石磨、嫁接技术、海堤工程”等。

1.水稻:最早在中国栽培。宇宙中最早的水稻发现于湖南澧水河畔的澧州城头山，距今已有6000多年的历史。约3000年前传入朝鲜、越南、日本等国。

2.蚕:蚕丝是古代丝绸的主要原料，中国在新石器时代就有栽培。2000多年前传入日本、朝鲜、越南，后又传入希腊和欧洲各国。

3.柑橘、枇杷、荔枝、红杏和李子。商周时期，橘子在唐代传入日本，后又传入其他国家。

4.茶:茶文化在中国历史悠久，商周时期就有栽培，唐代传入日本。

5.温室栽培:一直以为是外来技术，没想到中国秦汉时期就有。古人相当聪明。这项技术比国外早1000年。

6.水力石磨:是一种用石头和木头制成的工具，用来破碎和剥离谷物。最早出现在中国的魏晋时期。嫁接技术:一种人工繁殖植物的技术，将一种植物的枝或芽嫁接到另一种植物的茎或根上，使连接在一起的两部分长成一个完整的植物。此术始于魏晋。

7.海堤工程:自汉唐以来，江浙闽沿海的人们就开始修筑河海堤防，以防止潮汐灾害。海堤在中国东南沿海地区的经济发展中起着重要的作用。海堤从局部发展到线状，从土池发展到石池，建筑技术水平不断提高。

扩展数据:

中国古代农学家贾思勰写了《齐·姚敏书》。徐行，战国人，百家争鸣的创始人。

明代的徐光启。徐光启的科学成就是多方面的。他与耶稣会传教士利玛窦一起翻译了《几何原本》、《太西水法》等多部科学著作，成为介绍西方近代科学的先驱。同时，他还写了许多关于历法计算和计量的著作，如《计量异同》、《毕达哥拉斯的意义》等。他还通晓当时的中西历法，主持编纂了一本130卷的《崇祯历书》。除了他在天文学、历法、数学等方面的工作。，他还亲自训练士兵，负责制造火器，并成功击退了后金的进攻。

参考资料:

农业历史-百度百科