双沟酒产自哪里？

双沟，被称为中国葡萄酒的源头，位于淮河和洪泽湖环绕的千年古镇双沟镇。独特的地理环境造就了双沟悠久的酿造历史。

据泗洪何志介绍，双沟酒业始建于1732(清雍正十年)，至今已有近300年的历史。在悠久的历史中，双沟酒业积累了深厚的文化底蕴。

关于双沟酒，民间流传着许多美丽的传说，最广为流传的是曲歌九妹和神曲九牧的传说。

扩展数据:

江苏双沟酒业有限公司位于淮河和洪泽湖环抱的千年古镇双沟镇。

双沟酒业现有员工近5000人，年产大曲白酒5万多吨。是中国机械化程度最高、存储量最大、优质低度大曲酒产销量最大、江苏省最早获得国家优质白酒奖牌的全国名酒企业。连续六年跻身中国工业企业500强，拥有中国“双沟”和“双沟珍宝坊”两个著名商标。

双沟大曲以色泽清澈透明、香气浓郁、风味纯正、入口绵甜、酒体醇厚、回味悠长而闻名。是闻名天下的江淮派(苏、鲁、皖、豫)浓香型白酒的杰出代表，即三沟、一河酒之一，即双沟酒、汤沟酒、高沟酒、洋河酒。

双沟大曲以优质高粱为原料，以优质小麦、大麦、豌豆为糖化发酵剂制成的高温大曲。它采用传统的混蒸工艺，在适宜的温度下，在人工窖池中长时间缓慢发酵，分离出酒醅，然后在适宜的温度下缓慢蒸馏，分段品尝葡萄酒，密封储存，经过精心勾兑和严格检验后灌装出厂。

清末(1910)，泗洪双沟镇酿造的双沟大曲白酒参加南洋叶全协会名酒比赛，获第一名，金奖。

建国后，一直被评为国家名酒，并在历届国家评酒会上获得金奖。

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