哪种面条历史最悠久？

什么样的面历史最悠久就是我们陕西的拉面，起源于周朝，又叫拉面、裱面、香棍面。是陕西的主要主食，已有3000年历史。拉面是在周代礼面的基础上演变而来的。秦汉时称为汤饼，隋唐时称为长寿面，宋元时称为水滑面。它们是最能代表中国餐饮文化的面食，比如油泼面、肉末汤面、皮带面。羊肉泡馍等等。。。如果风从西边吹来，你会做的。网上可以看到图片。希望对你有帮助。