广西最有名的白酒是什么?广西三大名酒?
广西壮族自治区(壮语:Gvangjsih Bouxcuengh Swcigih),俗称广西(壮语:Guengjsae),是中华人民共和国(中国)五个自治区之一,首府为南宁。广西壮族自治区位于华南中部,南临北部湾,南接越南。广西壮族自治区是中国少数民族人口最多的地区,通用普通话。当地语言包括壮语、侗语、粤语亚方言、桂柳官话等民族语言和方言。
因为僰人是广西人口最多的少数民族(占31%),所以广西僰人自治区是1958年由广西省根据民族区域自治制度改组成立的。1965年,仡佬族更名为壮族,自治区也相应地更改了现在的名称。广西主要城市有南宁、柳州、桂林。
广西三大名酒在国内的地理存在感较低,所以很多人不知道广西也产白酒。今天,边肖将向您介绍广西的三大名酒。这三款名酒在广西认知度很高,风味十足,不弱于一二线名酒。
1.桂林三花酒是米香型白酒的代表,工艺独特,曾获全国品酒会银奖。
桂林三花酒名称的由来:“李、合道花、花、夏”。桂林三花酒用的是纯正的漓江水,也就是“泼水”;使用桂北优质大米,即“合道花”;选用了桂林特有的香草酒曲和“香草花”“三花”,故名。桂林独特的地理环境孕育了桂林三花酒。桂林三花酒传统酿造技艺入选“广西非物质文化遗产”和“中国地理标志保护产品”。
2.象山酒是广西全州县特产,中国国家地理标志产品。象山酒以泉州当地优质黄金大米为原料,拥有1000多年的黄酒酿造经验和现代工艺。酒色晶莹剔透,蜜汁淡雅芬芳,入口甜柔,回味怡人。具有“饮后不渴,不醉不归”的优良品质;
香山酒
3.丹泉酒是南丹县特产,中国驰名商标,酱香型白酒的一种,在广西有茅台的美誉。南丹酿酒始于秦汉,盛于唐宋,代代相传,历久弥新。丹泉的每一滴美酒都产自桂北云贵高原南麓的“世界长寿之城”河池。秀美山川的天然宝藏,赋予丹泉从香到味的独特细腻的酒韵。
丹泉葡萄酒
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