在没有棉花的古代,人们在寒冷的冬天用什么御寒?
在原始社会,人们主要依靠动物皮毛来制作衣服。
《礼记》记载:“无丝无麻,羽有衣”;《论语》中也写道“狐厚足以居”,意思是狐狸的皮毛很厚,可以当坐垫。
可见在丝绸和麻出现之前,人们是用动物皮毛御寒的。“秋”是古代常见的冬衣。富人穿狐狸皮、貂皮、豹皮制成的毛皮,轻便保暖。穷人选择鹿、羊、狗做的皮衣取暖。
除了皮衣,普通人也用丝绸和亚麻做被褥和冬装的原料。用丝、麻制成的冬装,称为“袍”、“茧”。比较穷的冬天只能穿“布”或者“棕”。棕色是用动物毛或者粗麻织成的,穿在身上浑身不舒服。
随着人口的增长和社会文明的发展,吃动物喝血的时代逐渐过去了。仅仅使用动物皮毛作为保暖衣物已经不能适应这个时代,于是新的替代品开始出现。
在棉花传入中国之前,丝绸和亚麻是中国古代最常见的两种纺织品。其中丝绸柔软美丽,所以价格昂贵,穿着者非富即贵。麻虽然粗糙,但成本低廉,往往是穷人做衣服的首选。
当然,在寒冷的冬天,只靠丝绸布料御寒是比较单薄的。而如果单纯的增加层数或者厚度,不仅会影响行动,还会让大部分人对高昂的成本望而却步。所以聪明的古人找了一些填充物,放在衣服或者被子的夹层里,和今天的棉袄是一样的。
至于填充物的选择,其实还是要看家里的富裕程度。在富裕的家庭,羽绒或丝绸经常被用作填充物。而普通家庭,却没有这样的条件。他们只能选择用芦花、柳絮等相对便宜的东西,有时候甚至不需要花钱。
当然,值得一提的是,芦花和柳絮是季节性产品,一定要注意采集时间。春天采柳絮,秋天采芦苇。如果不小心错过了柳絮,还可以去摘芦花,但如果连芦花都错过了,冬天就只有冻了。
另外,古人用木棉御寒,填充到被褥里。所以宋代以前,中国只有丝绸旁边有“棉”字,木材旁边没有“棉”字。但无论是柳絮还是木棉,其防寒效果都远不及棉花。
晋剧《鞭芦花》里提到了芦花和棉花的差距。
古时候有个男孩叫魏子干,从小失去父母后娶了个女人,生了个男孩。子干的继母对他很苛刻,做棉衣时给儿子用上等棉花,给儿子用芦花。
有一天,父亲看到子干穿着厚厚的棉衣,却还在寒风中瑟瑟发抖。突然勃然大怒,举起鞭子就往下抽。棉袄破了,芦苇花在寒风中打着旋。
父亲见此,恍然大悟,可怜女婿的父亲正要写休书,与这个狠心的女人离婚,但女婿赶紧跪下求情,说自己已经失去了母亲,不想弟弟再失去母亲。虽然他的继母不爱他,但她爱他的哥哥...
所以,古人真正开始享受温暖,其实是在棉花传入中国并广泛使用之后。在此之前,古人虽有御寒手段,但整体效果不佳,导致所谓“狐裘不温,锦缎薄”。这是唐代岑参在新疆天寒地冻时所作的感叹。狐狸皮做的高档皮草,盖锦缎不保暖。
当时人们更多的是依靠身体机能来抵御寒冷。同等条件下,古代人的抗寒能力比现代人强得多。
例如,炭人写道:
可怜的家伙穿着一件单衣,晚上他来到城外一英尺厚的雪地上。
卖炭翁能在一尺深的雪地里卖炭,虽然很冷很可怜,但还能忍,说明古人抗冻能力很强,即使没有被子,简单的材料也能应付过去。因为在漫长的进化过程中,古人吃多少算多少,生存环境非常恶劣。相应的,人类的功能也在适应这些恶劣的条件,不能适应的就被无情淘汰。
值得一提的是,棉花传入中国并不算晚。至少在2000年以前的秦汉时期,西域就有种植棉花的传统。但是,在很长一段时间里,棉花只是作为观赏植物,而不是作为经济作物,贵族们也种植棉花作为观赏花卉。
直到唐代,古人才真正认识到棉花的实用价值,并以此为原料制作棉织品。但此时棉花种植技术还没有普及,只在贵族圈子里流行,穷人根本买不起。
所以我们可以看到杜甫的诗里会有这样的描写:
"这块布已经冷得像铁一样很多年了,焦耳躺着都快裂开了。"
真正让棉花成为老百姓买得起的材料,其实是在明朝推广棉花种植之后。此时,棉花逐渐进入普通百姓的家庭。这个时候,人民终于得到了廉价的温暖,而不是像他们的祖先一样,在北风中瑟瑟发抖,穿着破旧的长袍或狗皮大衣。
明朝内阁大臣邱浚对此大加赞赏:
“无地,无南北宜,人不论贫富,皆依之。”
随着棉纺织业的兴起,棉织物现在是所有家庭不可或缺的产品,棉纺织业也在逐渐扩大。明代许的《织工对》中,有这样的记载:
“镇上每天有不下几万个家政服务员...他们都很苍白,没有任何表情...虽然食物不甜,但他们并不十分饥寒交迫。”
当然,即使棉织物得到了广泛的推广,但对于穷人来说,它仍然是一种奢侈品。很多家庭买不起棉布,所以只要能保暖,什么都可以用。第二次人口普查时,1964年冬天,一个普查小组进入陕西和四川交界的大巴山深处,在一个村庄进行普查。发现这些人冬天睡觉,叫打壳。就是钻进玉米壳里睡觉。过着如此贫穷野蛮的生活。
可想而知,在寒冷的冬天,只要能御寒,什么方法都可以用。