一篇关于国宴历史的短文

国宴上，为什么主推淮扬菜？下面就来讨论一下这个问题，希望这些内容可以帮助到有需要的朋友。

淮扬菜是中国四大菜系之一，历史悠久，是世界上非常美味的菜肴。淮扬菜自古流传，有“东南最好吃，天下最好吃”的观点。在许多大中型宴会中，淮扬菜是宴会的关键主角。在许多建交的地方，这种食物也是常见的菜肴。关于淮扬菜为什么是国宴主菜，我有以下看法。

一、最早的淮扬菜是四大菜系之一，历史悠久。

淮扬菜传承千年，春秋战国时期就有了。强势阶段在隋朝、明朝、清朝。在很多时期，皇帝吃的菜几乎都是以淮扬菜为主。淮扬菜作为国宴菜肴，也说明中国是一个历史悠久、行为文明的强国。这是一个非常关键的原因。

第二，淮扬菜一般都有很好的视觉冲击力，令人赏心悦目。

淮扬菜的各种菜色、香、味都是顶级的，尤其是视觉效果，让人感觉很舒服。接待重点外国使节是最好不过的美食。淮扬菜最熟悉的招牌菜大概就是狮子头了，不仅好吃，还赏心悦目。大家在日常生活中大概都接触过淮扬菜，但是大家都爱淮扬菜的视觉冲击。看过这道菜的外国朋友无疑会看好。

第三，各国人民对淮扬菜的评价都非常高。

作为中国四大菜系之一，大家对每一道菜的评价很可能都很高，毫无疑问作为淮扬菜也是如此。在我们的日常生活中，很有可能我们不知道它是一种什么样的菜系，但是淮扬菜肯定是有一份的。