欧洲中世纪具体指哪个时期？为什么艺术史、文学史、社会学的时间划分不一样？

军事上，就大不一样了。军事中世纪是指匈奴入侵欧洲的开始，热兵器的结束。

艺术始于罗马帝国接受东正教，止于文艺复兴运动开始。

文学史和艺术史是一样的。

社会学是从罗马皇帝出现到工业革命的始末。

中世纪是指欧洲的封建社会时期。由于封建制度对各个领域的影响不同，分为不同的时代。比如文艺，开始的晚，结束的早。这是因为封建制度的建立影响了文学艺术，于是文学艺术进入了封建社会(也就是中世纪)，文学艺术的发展推动了工业革命，从而推翻了封建制度，走出了中世纪。