肉鸡的养殖利润怎么算？

(1)饲料费

肉鸡单位重量饲料成本(元/公斤)=料肉比×饲料价格(元/公斤)，可见饲料成本随料肉比和饲料价格而变化。

(2)雏鸡饲料

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屠宰肉鸡所承担的雏鸡费用受雏鸡价格和出栏率的影响，出栏率是指出栏鸡数与出栏鸡数的比值。

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如果屠宰率是95%，也就是说有5%的鸡在屠宰前就死了，这部分雏鸡的钱就要和被屠宰的肉鸡分享。屠宰鸡的重量越大，单位重量的雏鸡费越少，反之亦然。

(3)疾病防治费:每批鸡的免疫、治疗、消毒、杀虫等用途的药费之和，除以肉鸡数量或总重量得到的商。

(4)垫料费:在雏鸡进入鸡舍前和饲喂过程中，在鸡舍中铺设的垫料费之和，除以鸡的总数或总重量。

(5)工资:指直接参与饲养、免疫、验鸡、运输、鸡舍清洁等工作的所有人员的工资、经费和福利。

(6)制造成本

(1)燃料、公用事业，许多地区在不同季节的燃料(如煤)、水和电的消耗量差别很大，有必要计算年平均值。

(2)折旧费，鸡舍和设备折旧年限多长合适，众说纷纭。

③低值易耗品成本。

④合作生产成本:包括维护成本和运输成本。

(7)期间费用(暂计入成本)

(1)企业管理费和销售费

②财务费用

以下是一些例子:

某肉鸡养殖场有一批肉鸡，饲养45天，体重2.1 kg。活毛鸡价格7.8元/斤，每只鸡饲料消耗4.1斤，料肉比1.95: 1。三种饲料均价2.28元/斤，雏鸡价格2.8元/只。该批鸡舍的费用核算如表12所示，列示了该批鸡的收入和支出(饲养过程中的雏鸡费用、饲料费用、死鸡制造费用已摊在屠宰鸡上)。

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表12某鸡场肉鸡成本构成及收支汇总表

利润=产品销售收入-产品成本+副业收入

该批每只鸡利润= 16.38 = 14.49+0.15 = 2.04元/只鸡。

从上面可以看出，肉鸡的收益是由主产品活鸡的收益和副产品鸡粪的收益组成的，从中减去成本得到的利润就是利润。这批鸡的数据取自一个小型鸡场，可以看出除了饲料费和雏鸡费，制造成本和药物疫苗成本还是比较低的。饲料费和雏鸡费在成本中的比例处于中等水平。如果饲料费比例上升到70%，雏鸡费再次下降(减少死鸡对屠宰鸡的摊销)，那么净利润仍有提升潜力。但对利润影响最大的是活鸡的重量和销售价格；相比之下，材料消耗和材料价格下降带来的利润增长居第二位。也可以说增产增收的潜力大于降本增收的潜力。如果我们能同时提高产量和降低成本，我们就能获得最大的利润。