胡椒原产于哪个国家？

花椒(学名:花椒)属于芸香科花椒属。其栽培历史至少可以追溯到2600年前，最早的文化记载出现在《诗经》中。花椒在我国分布广泛，尤其是四川、贵州、重庆、云南、湖南、青海、甘肃、西藏等地。虽然花椒后来传入其他国家，但它最早的原产地是中国。

花椒是芸香科花椒属多年生落叶小乔木植物。它位居调味“十三香”之首，被誉为“调味之王”。茎高，枝短刺，叶小，对生，无梗。花序顶生或侧枝顶生；花被片黄绿色，形状大小大致相同；雌花很少发育雄蕊。果实紫红色，单瓣分果瓣，星散着微凸起的油点。4-5月开花，8-9月或65438+10月结果。

植物学历史

花椒最早见于《诗经》，在《神农本草经》中入药。《诗经》是西周时期的一部民间诗歌总集，从中可以看出，我国人民在2000到3000多年前就已经使用胡椒了。

古代人认为辣椒的香气可以辟邪，辣椒的种子寓意多子多福，所以一些朝代的宫廷，比如汉宫，就用辣椒的种子和泥土来粉刷墙壁。这种宫殿被称为胡椒室殿，是为主宫的皇后建造的。汉朝窦太后当皇后的时候住在椒房寺。后来，胡椒府被比喻为皇后寝宫，《曹操文集》中的“虚妄之言收后”和《红楼梦》第十六回中的“每月初二、初六，准胡椒府，准其尽早入宫”这句话足以证明。

以上内容参考百度百科-花椒。