最早的酒吧起源于哪个国家？

起初，在美国西部，牛仔和强盗喜欢聚集在酒吧喝酒。由于他们都是骑着马来的，酒馆老板就在餐厅前架起了一根横杆来拴马。

后来汽车取代了马车，骑马的人逐渐减少，这些横杆也大多被拆掉了。一个酒馆老板不想扔掉这个已经成为酒馆标志的横杆，就把它取了下来，放在柜台下面。没想到，这里成了顾客踩踏的好地方，受到了顾客的喜爱。

其他酒馆听说后，纷纷效仿。爱享乐，柜台下放酒吧的做法开始流行。因为恒森在英语中读作“bar”，所以人们干脆把pub翻译成“bar”，就像把糕点“pie”翻译成“pie”一样。

酒吧最早起源于欧洲大陆，但直到公元16世纪，酒吧一词才有了“柜台卖饮料”的意思，后在美国进一步变异扩大，大约十年前才进入中国。“吧”这个词还是最近的事。进入中国后，酒吧发展迅速，尤其是北京、上海、广州等地:北京的酒吧粗犷开放，上海的酒吧细腻悲凉，广州的酒吧热闹复杂，深圳的酒吧最有激情。。总的来说。城市的夜空离不开酒吧，都市人也离不开酒吧。人需要忘记，需要沉迷于忙碌。北京是全国城市中酒吧数量最多的，总共有400家左右。酒吧的经营方式多种多样，生意时好时坏。上海已经出现了基本稳定的酒吧三分格局。三种类型的酒吧都有自己鲜明的特色和特殊的情调，也有自己的基本规律。第一类酒吧是校园酒吧，第二类是音乐酒吧，第三类是商业酒吧。

在那个年代，酒吧确实是以一种非常“文化”和叛逆的姿态出现的，是我们这个城市对熬夜的一种默许。然而它却悄然出现在中国大都市的各个角落，成为年轻人的世界，亚文化发生的地方。随着城市文化的快速发展，曾经占据所有风景的电影院似乎在酒吧、迪厅、电子游戏房的兴起中被冷落了。扮新新人类的酷小伙、辣妹对“酒吧”情有独钟，因为酒吧里唱歌跳舞、听音乐、一起聊天、喝茶甚至蹦迪，无所不包，尽显时尚风采，自然成为一种流行的休闲娱乐方式。酒吧文化在中国只有十几年的历史，但是发展很快，可以说是恰逢其时。多年前在茶馆、饭店听传统戏曲，是当时群众最重要的文化生活。随着时代的变迁，大众对音乐取向的改变和选择是必然的。由于20世纪80年代外资和合资酒店在中国大陆的大规模发展，相当一部分拓荒者对酒店中的酒吧产生了兴趣；追求发展和变化的心态促使一些原本开餐馆和酒馆的人做起了酒吧生意，把酒吧这种形式从酒店复制到城市的繁华街区和外国人聚集的大使馆、文化商业区。